雞排，周老板雞柳讓您創(chuàng)業(yè)無憂

     雞排，加盟賺錢嗎?投資周老板雞柳不需要很大店面，周老板雞柳根據(jù)當?shù)厥袌鲂星殡S時更換，滿足客戶需求。雞排，作為一個新鮮健康雞排品牌，其以傳統(tǒng)文化交匯融合的新形態(tài)，周老板雞柳致力于將健康自然的慢生活理念的發(fā)展與推廣，前景無限好!

      品牌優(yōu)勢，關于周老板雞柳很多創(chuàng)業(yè)者看好，這是由于這些年雞排行業(yè)的迅速火爆，雞排，發(fā)展的市場空間巨大，確定周老板雞柳店的盈利，針對這部分創(chuàng)業(yè)者，通過系列考察，幫助創(chuàng)業(yè)者，分析周老板雞柳項目好壞。

      雞排，周老板雞柳在無骨雞柳為主的基礎上，不斷研發(fā)新品，豐富產(chǎn)品系列，升級經(jīng)營模式，雞排，以滿足市場需求，提高加盟商在市場上的競爭力和盈利能力。陸續(xù)研發(fā)出了周老板脆皮翅根，周老板香酥雞腿，周老板黃金魷魚圈，周老板香炸雞塊，周老板大雞排，周老板勁爆雞米花，周老板甘梅薯條，周老板脆皮香蕉等一系列新產(chǎn)品。為廣大周老板雞柳加盟商帶來更大收益。

       其實，獲取無骨雞柳腌制配方的方法有很多，比如品牌加盟、去正規(guī)的培訓機構(gòu)學習、網(wǎng)上購買腌制好的雞柳半成品等。當然，各位也可以根據(jù)網(wǎng)上的教程，自制無骨雞柳腌料配方。其中，品牌加盟，這種方式較為省事。成功加盟某個炸雞柳品牌之后，總部將會提供腌料配方，各位只要直接制作就可以了。接下來，我們就來看一下地攤無骨雞柳是怎么制作的吧！

       首先，準備相應的炸雞柳腌制食材，比如雞胸肉、雞柳腌料、食用鹽、淀粉、孜然粉、辣椒面等。然后，將雞胸肉放入盆中，用清水清洗干凈，用刀將其切成10cm左右的條狀。為了保證雞柳有嚼勁和韌性，小編建議大家在切雞柳時，可按照肉的紋路來切。

     緊接著，腌制雞柳。準備一個空碗，在碗中倒入一些腌料、食用鹽、水，河南雞排，攪拌均勻之后，再放入雞柳和一定量的淀粉，用器具攪拌均勻，再用保鮮袋密封，放入冰箱，冷凍幾小時。

      下面的一個步驟就是給雞柳裹粉。將腌制好的雞柳倒入一個更大的器皿之中，再倒入淀粉，用筷子或其他工具進行快速攪拌，抖動幾個來回，再倒入篩框中篩一下，雞排制作工藝，就可以放入油鍋中炸了。

      將雞胸肉清理干凈，然后將清理干凈的雞大胸切成厚度為0.6cm的片狀，再將切好的肉片順著肉紋路切成10cm左右的條狀。

注意事項：

      為了保證切出的雞柳不碎，有嚼勁和韌性，雞排加盟成本，所以要順著肉的紋路切，而不是橫著紋路切把紋路切斷。

      雞柳的做法步驟之雞柳腌制：

     用干凈的容器，加入香味邦雞柳腌料100克，雞排加盟電話，精鹽15克，水600克用手攪拌均勻后加入雞柳2500克，淀粉200再次攪拌均 勻，這樣就腌制好雞柳了。

     注意事項：

      a. 這里是按5斤雞柳的量腌制的，大家可以根據(jù)這個比例來相應增減其他的比例。

      b. 如果后面是裹面包糠的，腌制的時候一定要放淀粉，而如果是后面裹淀粉的，腌制的時候可以放或是不放淀粉都可以。

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