食用鹽和工業(yè)鹽的區(qū)別：

　　1.結(jié)構(gòu)上：是較純凈的氯化鈉。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標(biāo)的亞，

　　2.性質(zhì)上：性質(zhì)較穩(wěn)定，水溶液呈中性。亞在干燥條件下較為穩(wěn)定，但能緩慢吸收氧而氧化成，水溶液呈堿性。

　　3.外觀上：兩者都呈白色，特殊情況下也可能顯黃色或淡藍(lán)色，工業(yè)氯化鈉價(jià)格，亞也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別，但用肉眼是分辨不出的。

　　4.溶解性：亞和都易溶于水，易潮解，無(wú)臭味。

　　5.味道：亞略有咸味，工業(yè)氯化鈉生產(chǎn)廠家，咸味較重，食用時(shí)靠味覺難以分辨。

油井鉆探過(guò)程中，為保護(hù)巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑，用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。制時(shí)，為除去中的水霧，用鹽作脫水劑。在煤油精煉過(guò)程中，以鹽作過(guò)濾層除去其中的混雜物。還有很多鹽化工產(chǎn)品也廣泛應(yīng)用于石油工業(yè)，安徽工業(yè)氯化鈉，如：一些油溶性的有機(jī)酸鋇鹽可作燃燒的促進(jìn)劑以促進(jìn)完全燃燒；氧化鎂、氫氧化鎂和碳酸鎂可作為灰分改質(zhì)劑添加于燃料油中用來(lái)防止釩化合的高溫腐蝕；以硼為原料制得的氮化硼，其硬度與金剛石相等，在1500-1600℃的高溫中穩(wěn)定性還優(yōu)于金剛石，可作超硬材料用于生產(chǎn)石油鉆探的鉆頭。

工業(yè)鹽在農(nóng)牧業(yè)當(dāng)中有什么重要作用。

一、工業(yè)鹽可以作肥料。在我國(guó)南方地區(qū)，有使用鹽作肥料的習(xí)慣。如甜菜、芹菜等作物，當(dāng)供給少量鈉鹽時(shí)，工業(yè)用氯化鈉，常能提高產(chǎn)量。當(dāng)小麥、大麥、棉花、豌豆等作物，在缺少鉀的情況下，及時(shí)供應(yīng)鈉鹽，也能提高其產(chǎn)量。

二、鹽水可用來(lái)選種。精選作物或樹木種子時(shí)，通常采用鹽水方法。種子的比重與相同體積鹽水的比重是不同的。將種子倒進(jìn)濃度合適的鹽水里，飽滿完好、比重大的種子就會(huì)下沉。秕粒、病蟲粒及破粒由于比重小，會(huì)浮在水面上容易被除掉。

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