關鍵詞：全自動火鍋底料炒鍋簡要說明：該設備可實現(xiàn)模擬人工翻炒的效果，為企業(yè)大大減少人工成本。 火鍋底料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 火鍋底料炒鍋從類型上分為手動與全自動。從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。 全自動火鍋底料炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，炒小魚仔鍋規(guī)格，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。






橫軸臥式炒醬鍋全封閉槽形鍋體、夾套采用電磁線圈加熱，受熱面極大，受熱均勻，熱。 2、橫軸臥式炒醬鍋無段調(diào)速、攪拌器與鍋體接觸刮壁與翻滾物料，使攪拌充分無死角。 3、橫軸臥式炒醬鍋物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示，數(shù)據(jù)直觀。 4、橫軸臥式炒醬鍋鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓機械傳動控制，操作方便。 5、橫軸臥式炒醬鍋采用先進的傳動與機械密封結(jié)構(gòu)，使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

隆澤設備一直以來都是同行業(yè)模仿的對象，但是耀邦人盡心盡力，炒小魚仔鍋，不斷研發(fā)新設備新工藝。外形可以模仿，但是內(nèi)在結(jié)構(gòu)及精華是無法超越的。

炒醬鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、等加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，炒小魚仔鍋廠家，使物料攪拌均勻。本機的U型鍋體，鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

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