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是我公司在不銹鋼直線振動(dòng)篩的基礎(chǔ)上專門針對(duì)豆芽篩分研制而成的新鄉(xiāng)篩分機(jī)。采用不銹鋼材質(zhì),對(duì)豆芽不產(chǎn)生污染等影響。本篩分機(jī)專用于豆芽的篩分、去皮等用途,篩網(wǎng)為單層沖孔板設(shè)計(jì)。
豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”。品種豐富,營(yíng)養(yǎng)豐富,是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個(gè)品種。
豆芽去皮機(jī)是我公司根據(jù)客戶要求研制的一種專門快速清理豆芽浮皮、快速脫水的不銹鋼的新型豆芽去皮機(jī),有處理量大、速度快、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維修方便,耗能低等特點(diǎn)。
豆芽不少人會(huì)經(jīng)常食用,只因它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。但很少人知道芽還具有較高的價(jià)值,使用得當(dāng),利于健康。
研究發(fā)現(xiàn),綠豆芽中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡素、尼克酸和磷、鋅等礦物質(zhì),具有多種用途。因?yàn)楹w維素,綠豆芽與同炒,可用于防治老年及,既安全又有效;綠豆芽含多種維生素,經(jīng)常食用對(duì)于維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎、維生素C缺乏引起的等都有輔助治理作用。人很推崇綠豆芽,認(rèn)為它是適合肥胖人進(jìn)食的蔬菜之一。
吃前用冷水提前泡上五個(gè)不時(shí)以上,就很容易去皮了根據(jù)近代老年醫(yī)學(xué)研究,在有益壽延年功效的10種食品中,雙層篩網(wǎng)去殼機(jī),排在位的就是黃豆及黃豆芽,排在第六位的是綠豆和綠豆芽。韓國(guó)的調(diào)查也表明,長(zhǎng)壽老人中普遍沒有高1血壓、心臟病、動(dòng)脈1硬化等疾病。**分析,這是因?yàn)槎寡恐泻写罅康目顾嵝晕镔|(zhì),黃豆芽去殼機(jī),具有很好的防老化功能,能起到有效的排1毒作用。黃豆芽,豆芽之在所有的豆芽中,黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1高。黃豆被稱為豆中之1王,蛋白質(zhì)含量很高,黃豆發(fā)芽后,這些問題都可以被解決。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率要比黃豆高10%左右,另外,去殼機(jī),發(fā)芽過程中由于酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素被釋放出來。此外,還有一種叫天門冬氨酸的物質(zhì)急劇增加。所以人吃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積,消除疲勞。美國(guó)得克薩斯州防ai研究所**曾指出,黃豆芽中的葉綠素能分解人體內(nèi)的亞1硝1酸1胺,進(jìn)而起到預(yù)防直腸ai等多種消化道烹調(diào)豆芽加點(diǎn)醋吃豆芽時(shí)不要將豆芽瓣丟掉。烹調(diào)豆芽菜時(shí)加少許醋,能使豆芽中的蛋白質(zhì)凝固,從而口感脆嫩而軟爛,同時(shí)可減少對(duì)維生素C的破壞,鑫圣陽光去殼機(jī),還能使豆芽中的鈣質(zhì)溶解,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并可去除豆腥味使炒出的菜更加可口。
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