中小型冷庫中茶葉的儲存要求

（1）茶葉必須干燥。茶葉包裝前含水必須控制在5%?6%。當(dāng)茶葉中的含水量達(dá)到7%時(shí)，茶葉冷庫造價(jià)，任何保鮮技術(shù)和包裝材料，都無法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。茶葉含水量達(dá)到10%時(shí)，茶葉的霉變速度就加快。
（2）低溫儲藏。低溫可以降低茶葉變質(zhì)的速度。經(jīng)驗(yàn)表明，茶葉儲藏溫度一般應(yīng)控制在5℃以下，茶葉冷庫要多少錢，是在-10℃的冷庫中儲藏，才能較長時(shí)間地保持茶葉風(fēng)味不變。

茶葉冷庫中的茶葉要存儲好，可以這樣做：

有條件的客房可配裝過渡間或直接在保鮮庫內(nèi)包裝（本條件對已包裝好入庫的用戶不適用)。在國外某些國家的做法是：茶葉從采摘鮮葉到售出產(chǎn)品的全部過程全是在冷藏環(huán)境下的，從而保證了茶葉的品質(zhì)，這一做法可以予以借鑒。如果出庫后隨即打開茶袋，空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉，會液化成小水珠而使茶葉受潮，加速茶葉陳化。

 制冷機(jī)組選購，是國產(chǎn)機(jī)組還是進(jìn)口機(jī)組.配置是否合理，冷凝器是否標(biāo)準(zhǔn)配置，有的工程商為降低成本，南京茶葉冷庫，冷凝器配置偏小，使用小廠質(zhì)量差冷凝器及制冷配件，所以要特別注意。臭氧法：臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。方法是采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，茶葉冷庫安裝價(jià)格，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。其實(shí)這是犯了一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤，中高1檔茶作為經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的產(chǎn)品是理應(yīng)放入保鮮庫保證其品質(zhì)的，而低檔綠茶在庫體容量允許的情況下也可以入庫存放，但在庫體容量不夠的時(shí)候還是應(yīng)該先保證經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的產(chǎn)品質(zhì)量，不然反而會因小失大！

茶葉冷庫安裝價(jià)格-南京茶葉冷庫-安徽好利得冷庫公司由安徽好利得制冷工程設(shè)備有限公司提供。安徽好利得制冷工程設(shè)備有限公司是一家從事“冷庫,保鮮冷庫”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“好利得”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使安徽好利得在保溫、隔熱材料中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！