酒店海鮮池的管理需要注意什么？（1） 協(xié)同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發(fā)與銷售工作。（2） 與廚房溝通，及時做好死鮮的處理工作，貝殼池定制，盡量減少損失。（3） 與廚房部配合，積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。（4） 對新進(jìn)品種做好本部員工及餐廳導(dǎo)購與服務(wù)員的培訓(xùn)工作。（5） 開餐前后巡視海鮮池各缸體內(nèi)各類水產(chǎn)的養(yǎng)殖情況，以提早預(yù)防并及時治可能出現(xiàn)的各種病癥，經(jīng)常檢查水處理與給氧設(shè)備，防止意外發(fā)生，避免造成不必要的損失。

生態(tài)魚缸的正常水位盡量保持在箱頂裝飾面，這樣增加了水的容量和氧氣，貝殼海鮮池，給魚兒增加了活動空間，整箱滿的水給人們的視覺就象一個真的水底世界。平時應(yīng)勤加新水，不能讓水位下降至3厘米以下，因?yàn)橐淮涡约尤脒^多的生水會影響到水的質(zhì)量，從而破壞掉已有的生態(tài)系統(tǒng)，產(chǎn)生對魚兒不利的因素。水會蒸發(fā)，貝殼類養(yǎng)殖池，一段時間后魚缸的水位會下降，這時我們需要給魚缸添加水。為了更好的保證水的質(zhì)量，加入的水盡量是存放了3天以上的自來水（即晾水，但不可超過7天），少量的加水也可直接使用自來水，但要從過濾槽慢慢加入。

對海鮮池進(jìn)行造景就是通過人工的方式對海鮮池中的生物模擬出更接近自然的生存環(huán)境，這樣不僅可以提高海鮮池的觀賞性，對魚兒的生活也是有一定的好處。今天，為您介紹一下海鮮池是如何進(jìn)行造景的。一、海鮮池造景的背景板顏色要與其它景物相匹配，羅源貝殼池，這樣看上去，海鮮池會更加和諧。二、在添加水草、沉木、巖石和沙子前，要提前將它們清洗干凈。三、水族箱造景中比較重要的一環(huán)就是水草的加入，不同的水草在種植時需要考慮光照等的生長因素。

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