廚房排煙工程的技術(shù)要求。

1、滿足國家《住宅設(shè)計規(guī)范》要求的排氣量300m3-500m3/h和煙氣不倒灌標(biāo)準(zhǔn)。2、滿足國家《住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道》JG/T194—2006行業(yè)規(guī)范要求的防火標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3、滿足項目設(shè)計要求。復(fù)合式設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場的主流。其設(shè)計是根據(jù)廚房油煙、火煙既有油脂、蛋白質(zhì)及原料佐料在受熱條件下進(jìn)行物理化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的有機煙氣

廚房排煙工程清洗的方法

機器設(shè)備清洗法:這方法建議油污較少清洗周期短的油煙管道選用，先對管道內(nèi)噴灑清洗劑，地下車庫通風(fēng)排煙系統(tǒng)哪家好，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。這方法可用于30公分見方的豎煙道，人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。需要注意的是排煙系統(tǒng)中這一段的煙道不易清洗而且容易積油，宿州通風(fēng)排煙系統(tǒng)，因此要加大清洗頻率。

 

廚房排煙工程清洗的方法

人工進(jìn)入法:40公分見方或以上的平行油煙管道可以進(jìn)行人工進(jìn)入內(nèi)部進(jìn)行清理，不過此法勞動強度較大，同時需要注意加強通風(fēng)和配備低壓(36伏)照明電源。空降法:主要用于清洗50公分見方以上的豎油煙管道，技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截，在油煙管道上方固定高空安全繩，系上安全帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。 

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