長期堅持吃素食的人，身體變化驚人，是好事還是壞事？

　　看了以上的改變，信任咱們都了解到，長時間堅持素食，盡管可能會下降部分體重，可是后續(xù)的一些嚴重后果，卻是讓人難以承受的，對健康而言也是弊大于利的。

　　想瘦身，不能光吃素，2個主張要收好

　　飲食清淡，多吃魚肉、雞肉等低脂肪肉類

　　許多朋友不敢吃肉，其實肉類在保持人體健康方面發(fā)揮著重要作用個，所以徹底不吃肉是不可取的。主張咱們可以調(diào)整烹飪方法，多以蒸、煮、煎的方法替代炒、炸，多瘦肉或魚肉、雞肉、蝦等。

　　堅持運動不松懈

　　許多人發(fā)胖的原因其實是不愛運動，真實每天大魚大肉的人也很少見，但吃完飯久坐、久躺的人卻不少。所以想要健康地瘦下來，不能光靠極端約束飲食，仍是要把放到運動上來。

　　素食盡管被許多朋友稱為健康的飲食方法，但其實并不合適大部分人，素食菜譜，想要真實的健康，仍是應(yīng)該合理調(diào)整飲食，平衡膳食，不能投機取巧，相信流言。

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素食能夠抵抗的疾病

　　2、打敗心臟疾病

　　素食有助于防范心臟疾病。動物制品是豐滿脂肪的首要來歷并且是飲食中膽固醇的來歷。素食者防止了這些風(fēng)險的產(chǎn)品。此外，纖維有助于下降膽固醇水平而動物制品不含任何纖維。

　　當人們轉(zhuǎn)換到高纖維、低脂肪的飲食，他們的膽固醇水平往往明顯下降。

　　研討標明，低脂肪、高纖維的素食或純素飲食與減壓、戒菸、和鍛煉相結(jié)合或與審慎的干涉相配合，吃素食的好處，實際上可以改變。

　　所謂的心臟飲食(此種飲食含瘦肉，乳品，雞肉)則遠沒有那么有用，一般只能減緩動脈粥樣硬化的進程。

　　3、

　　在20世紀初，營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，不吃肉的人血壓較低。他們還發(fā)現(xiàn)，食素可以在兩個星期內(nèi)明顯下降一個人的血壓。這些明顯的效果與素食中鈉的水平無關(guān)。素食者一般血壓較低。沒有人知道畢竟為什么素食這么有用，但可能是由于減少食用肉類、乳制品和外加脂肪可以下液粘度，因此下降了血壓。

　　植物制品一般都含較低的脂肪和鈉，并且完全沒有膽固醇。

　　蔬菜和生果中還含有豐盛的鉀，這有助于下。

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　　在日常生活中，有許多喜歡吃素食的人，他們也許是為了減肥，也許是信仰的聯(lián)系，也許是為了養(yǎng)生，總之，素食構(gòu)成了他們的養(yǎng)分供應(yīng)，也是他們的一種生活態(tài)度。

　　現(xiàn)代**標明，雖然社會應(yīng)該尊重這一種生活態(tài)度。但是，如果從健康的角度出發(fā)，那些素食者有必要去認真的規(guī)劃自己的食譜，經(jīng)過各種辦法去彌補光吃素食所缺失的養(yǎng)分，盡量堅持養(yǎng)分平衡。那么吃素食 是不是會有一些副作用呢？

　　一位養(yǎng)分學(xué)家說，“就素食來看，這種相對有欠缺的飲食結(jié)構(gòu)很可能會形成人體養(yǎng)分素供應(yīng)的不均衡?！鄙罾锏乃厥晨煞譃閮深?，一，是完全以植物性食物及其制品為食的素食，被稱為全素食，二是除植物性食物及其制品外，還有蛋類、乳制品，被稱為乳蛋素食。

　　如果兩者相比，能夠發(fā)現(xiàn)乳蛋素食的養(yǎng)分會愈加一點，而全素食則更容易形成身體所有必要的養(yǎng)分成份的嚴峻缺失。并且如果一味的去吃太素的食物的話，比方青菜或者豆腐，就極有可能會引發(fā)養(yǎng)分不良、、缺鈣等一系列癥狀，長時間以往，素食的好處，身體健康不能確保。

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