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韭菜苔

加工方法：捆扎

加工規(guī)范：根處乳白色、帶須、大小勻稱，葉根細(xì)嫩，黃埔區(qū)食材配送哪家新鮮？，柄鮮脆，無委縮，每把約400g-五百克。

加工步驟：

1、分把：以五百克上下為規(guī)范

2、挑揀：切除枯黃、卷葉、挑揀出爛掉、的。

3、兩端對齊：將商品在加工臺子上開展梳理。

4、捆扎：用綠色膠布在離根處十公分的部位捆扎一道，在離根處25厘米的部位捆扎二道。捆扎緊湊型，捆扎結(jié)束后，用剪子對商品的根處開展整修，黃埔區(qū)食材配送真的環(huán)保嗎？，并將商品以根處向后擺在輸送帶上。

5、裝筐：經(jīng)檢測合格后，黃埔區(qū)食材配送，開展裝筐工作，以各層6把，每筐5層交叉式堆放，每筐約重12kg。

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蘿卜黃埔區(qū)食材配送

加工方法：挑揀

加工規(guī)范：整體乳白色、直筒、尺寸勻稱、無無良、沒有受損的和畸型、無裂開、無銹跡、無定量分析。加工步驟：1、挑揀：將商品擺在加工臺子上，挑揀出損害的、畸型的、的、無銹跡的商品，將好的商品擺在輸送帶上。

2、裝筐：經(jīng)檢測合格后，黃埔區(qū)食材配送電話，用乳白色資金周轉(zhuǎn)筐，以各層4根，每筐4層、每筐約重15kg為規(guī)范。

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西蘭花

加工方法：捆扎

加工規(guī)范：葉子呈墨綠色、莖桿呈綠色、脆爽，根部鮮紅色、無爛掉、無凋謝、每把約重400g-五百克。加工步驟：

1、分把：依據(jù)商品的尺寸、長度、開展分把，以一手抓為標(biāo)準(zhǔn)。

2、挑揀：切除枯黃、卷葉、挑揀出爛掉凋謝的一部分以及他臟物。

3、兩端對齊：將商品放到加工臺子上開展梳理。

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