中藥材烘干要求非常嚴(yán)格，尤其是烘干過程中，自身的藥用價值應(yīng)該能很好保留，這就需要對溫度、濕度、時長等參數(shù)實現(xiàn)準(zhǔn)確控制，才能 實現(xiàn)中藥材的高品質(zhì)烘干，只有經(jīng)過一定的經(jīng)驗總結(jié)和積累，才能夠具備完善的中藥材烘干工藝，國信機(jī)械作為專注農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備生產(chǎn)的廠家，刺梨子烘干箱烤箱烘箱，擁有近二十年的中藥材烘干工藝經(jīng)驗積累，接下來就給大家分享一下詳細(xì)的中藥材烘干工藝：

一、預(yù)熱階段：

將預(yù)處理過的中藥材，均勻擺放在托盤上，送入烘干房。開機(jī)設(shè)定溫度35~40℃，時長大約半小時。

二、升溫階段

設(shè)定溫度40~45℃，根據(jù)藥材品種不同，時長從2小時到6小時不等，此階段應(yīng)注意加強(qiáng)排濕，使中藥材表面快速失水，防止產(chǎn)生色變。

三、除濕階段

將溫度控制在45~50℃，時長2~4小時不等，此階段切記不可溫度過高、濕度過大，防止中藥材價值流失，一定要及時的排濕處理。

四、定形階段

通過觀察，當(dāng)中藥材自身水分失去約七成左右時，將溫度提升至55℃以上，不可超過70℃，時長設(shè)定為2~3小時，直到水分降至預(yù)期的13%以下時，中藥材烘干完成。

白術(shù)于立冬前后，當(dāng)植株莖株變黃福，用電刺梨子烘干設(shè)備，下部葉片枯黃、上部葉片硬化時采收。要經(jīng)3次烘制，方得成品。

第—次烘干，設(shè)置空氣能熱泵烘干機(jī)溫度約80℃，4—6小時后上下翻動一遍，使細(xì)根逐漸脫落；

第二次烘干：以60℃—70℃的溫度烘干至8成干時，取出堆置6—7天，使內(nèi)部水分外溢，外皮軟化；

第三次烘干：以50℃—60℃的溫度烘干。

烘干時，關(guān)鍵在于視白術(shù)的干濕程度掌握溫度，白術(shù)的質(zhì)量如何取決于對于烘干溫度的控制。如果溫度過高烘干過快，容易導(dǎo)致烘泡烘焦，而且不能長時間低溫烘干，很容易使得白術(shù)出油悶霉枯。

烘干后的白術(shù)，空氣能熱泵刺梨子烘干機(jī)，質(zhì)堅硬，外表色深(較生曬術(shù))，斷面略呈角質(zhì)樣，有裂隙，略顯菊花紋，主產(chǎn)地浙江、湖南等地。烘干后的白術(shù)因易于保存不易發(fā)油而為主流加工品種。

藥材采收后，一般須先洗凈泥土，除去須根、蘆頭和殘留枝葉等，再進(jìn)行大小分級，趁鮮切成片、塊或段，然后曬干或烘干即成，如白止、丹參、牛膝、錢胡、攝干等；一些肉質(zhì)性、含水量較高的塊根、鱗莖類藥材，刺梨子烘干，如天冬、白部、薤白等，應(yīng)先用沸水稍燙一下，再切成片曬干或烘干；對于質(zhì)堅難以干燥的粗大根莖類藥材，如炫參、葛根等應(yīng)趁鮮切片，再進(jìn)行干燥；對于干燥后難以去皮的藥材，如單皮、桔梗、羋夏、芍藥等應(yīng)趁鮮刮去栓皮；對那些含淀粉、漿汁足的藥材，如天麻、地黃、玉竹、何首烏、黃精等應(yīng)趁鮮蒸制，然后切片曬干。此外，如單參、炫參、白芍等藥材，先要經(jīng)沸水煮，再經(jīng)反復(fù)的“發(fā)汗”后才能完全干燥。有些種類如北沙參、明黨參等應(yīng)先放入沸水中略燙一下，再進(jìn)行刮皮、洗凈、干燥；還有些種類的藥材，如山藥、貝母等必須較快干燥，保持色澤潔白，有利于藥材的貯藏。

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