手工面機的出現(xiàn)確實方便了人們的生活，不過，用久了的掛面機總會滲透一些沒有、柴油等物質(zhì)，這樣就給生產(chǎn)食品安全方面帶來了一定的麻煩，因此，做好手工面機的清潔工作就顯得非常必要，容易清洗部分可先清洗干凈，擦干。需要長時間浸泡部件在浸泡15分鐘后開始清洗。手工面機清潔完后接觸面團(tuán)部件用開水浸泡2次(各一分鐘)后撈起瀝干，未干部分用干凈擦手紙擦干。

手工面機如何清理才能保證更好生產(chǎn)隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，機械行業(yè)的快速飛躍發(fā)展，傳統(tǒng)的手工制作掛面已不能滿足社會化大生產(chǎn)的需要，手工面機廠家，手工面機市場上出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。手工面機操作簡單，全自動化，很大程度上減輕了人們的體力勞動。將面粉倒入手工面機拌面機內(nèi)，手工面機**設(shè)備，然后按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動運力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀即可使用，手工面機生產(chǎn)線，之后用手輪進(jìn)行調(diào)整手工面機軋輥間隙，

手工面機容易清洗部分可先清洗干凈，手工面機，擦干。需要長時間浸泡部件在浸泡15分鐘后開始清洗。仔細(xì)刷洗齒輪等狹小縫隙部位(可用牙刷)。手工面機清潔完后接觸面團(tuán)部件用開水浸泡2次(各一分鐘)后撈起瀝干，未干部分用干凈擦手紙擦干。根據(jù)手工面機鋼的種類，屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。用鏟刀或刷子仔細(xì)清除主機齒輪等狹小縫隙部位殘渣。用干抹布拭去手工面機面粉等殘渣。將機器部件還原。

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