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土香食品為您介紹：

壽司是傳統(tǒng)日本食品，即可以作為小吃也可以當(dāng)正餐。壽司的主料是米飯，主要烹飪工藝是煮。

壽司必須的材料是米飯，其原料是壽司米.米飯煮熟后，加入適當(dāng)?shù)膲鬯敬?，糖，鹽等調(diào)味，待降溫后才用來(lái)制作壽司.所用的原料有的海苔，紫菜，蛋皮，豆腐皮，春卷等.餡料也極其豐富，而且能體現(xiàn)壽司的特色??！

餡料常用的有海魚，蟹肉，貝類，淡水魚，魚子，煎蛋和時(shí)令鮮蔬，如香菇，黃瓜，生菜等等.在食用壽司的時(shí)候應(yīng)根據(jù)壽司的種類來(lái)搭配佐料.吃卷壽司就需要蘸濃口醬油和涂抹適當(dāng)?shù)木G芥末；吃手握壽司就不能蘸醬油，否則不能吃出它的原味.除了濃口醬油和綠芥末以外，壽司還有更重要的調(diào)味料-----醋姜.一片醋姜不僅有助于調(diào)味，而且能使壽司變得更加清新美味！

金華土香食品有限公司，天婦羅廠家直銷，廠家直供壽司脆花，香酥絲，牛蒡絲，天婦羅，蝦炸天婦羅，紅薯干，香芋片，手工紅薯片，土豆片等休閑零食，產(chǎn)品暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)，價(jià)格合理。

土香食品為您介紹壽司配比：

壽司的配比指的是煮壽司飯時(shí)米和水的比例，調(diào)制壽司醋時(shí)鹽、糖、醋的比例，以及調(diào)制壽司飯時(shí)醋和飯的比例。

1 米和水的比例

壽司米淘洗凈，瀝干水，盛入電飯鍋中，按米和水1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。注意，如果一次煮的壽司飯較多（5份以上），就應(yīng)適當(dāng)減少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加飯的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。

2 鹽、糖、醋的比例

壽司醋是壽司的基本調(diào)味料，它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成的。調(diào)制時(shí)將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼后即可使用。注意，加熱時(shí)不可令其沸騰，以免降低醋的酸味。

3 醋和飯的比例

調(diào)制壽司飯時(shí)，通常是將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，天婦羅批發(fā)，攪拌均勻即成。注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時(shí)蕞好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺對(duì)加了醋的壽司飯進(jìn)行“排剁”，以將其攪勻。

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土香食品為您介紹：

關(guān)于壽司的起源眾說(shuō)紛紜，在古代東南亞、中國(guó)沿海都有和壽司制作工藝相似的食品，但形態(tài)卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉松、焦蔥為主，配上芥末、辣根、醬油、醋。而在中國(guó)沿海有一種利用糯米、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯團(tuán)，叫做糍飯棒，用一層熟面皮包裹，方法和握壽司有點(diǎn)像，但是材料和形狀不同。相傳糍飯棒來(lái)自春秋時(shí)期的越國(guó)（浙江地區(qū)），屬于古越民的傳統(tǒng)美食。

而在高句麗臣服中國(guó)后的公元200年即后漢年代，中國(guó)已開始流傳鲊這種食品，相傳由東北亞海洋民族（扶余、東穢、馬韓等）引進(jìn)。在辭典中的解釋為以鹽、醋、米及蒸熟的魚段腓制而成的食品。有時(shí)采用炸脆魚條作為主料和飯團(tuán)拌在一起，形狀是一個(gè)橢圓的球形，形似橄欖球。但大多數(shù)時(shí)候沒有固定形狀，鲊又作粉蒸魚排或米蒸魚排，用的卻是熟米，可以加熱使用，也可以和熟魚冷拌。宋朝年間，天婦羅批發(fā)價(jià)，中國(guó)頻仍，這正好為逃難的充饑食品，而品種更多，由菜蔬類，魚類，肉類等組合捏制而成，但因?yàn)闆]有固定形態(tài)，因此和日本壽司有所差異。

天婦羅批發(fā)價(jià)-天婦羅-土香食品—進(jìn)貨批發(fā)由金華土香食品有限公司提供。金華土香食品有限公司是一家從事“脆花,香酥絲,牛蒡絲,紅薯片,香芋片,土豆片,休閑零食”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“土香”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使土香食品在炒貨類中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！