新型青稞炒貨機(jī)
傳統(tǒng)炒青稞使用煤炭以及柴火作為加熱源，缺點(diǎn)是污染環(huán)境，另外溫度難以掌握，需要操作者具有一定的經(jīng)驗方可達(dá)到滿意的效果。新型青稞炒貨機(jī)的問世這些傳統(tǒng)炒制工藝當(dāng)中的問題，機(jī)器溫度可任意設(shè)定，不再依靠操作者的技術(shù)熟練程度來控制物料的炒制效果，另外使用電加熱這一清潔能源，不會對環(huán)境造成污染。機(jī)器材質(zhì)使用了304食品級不銹鋼材質(zhì)，符合食品加工的要求


什么樣的青稞米才是好的？

青稞，青稞，英文名hullessbarley，是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內(nèi)外穎殼分離，籽粒，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。青稞分為白青稞，炒青稞機(jī)，黑青稞，墨綠色青稞等種類。

 青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史，距今已有3500年。青稞主要分布在我國西藏、青海、四川的甘孜州和阿壩州、云南的迪慶、甘肅的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地區(qū)。  青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。

 青稞具有豐富的營養(yǎng)價值和突出的*作用。在高寒缺氧的青藏高原，為何不乏百歲老人，這與常食青稞，與青稞突出的*功能作用是分不開的。據(jù)《本草拾遺》記載：青稞，炒青稞米，下氣寬中、壯精益力、除濕發(fā)汗、。

 藏醫(yī)典籍《晶珠本草》更把青稞作為一種重要，用于多種疾病。  青稞具有豐富的營養(yǎng)價值和特殊功效1、β一葡聚糖：據(jù)西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院資料介紹，青稞是世界上麥類作物中β一葡聚糖的作物，據(jù)檢測青稞β-葡聚糖平均含量為6。

 57%，優(yōu)良品種青稞25可8。6%，是小麥平均含量的50倍。β－葡聚糖通過減少腸道粘膜與致癌物質(zhì)的接觸和間接抑制致癌維生物作用來預(yù)防結(jié)；通過降和降膽固醇的合成預(yù)防疾?。和ㄟ^控制血糖防治。

   

青稞性平、味咸，具有清腸、、提高、降低膽固醇等作用。

清腸

青稞中的膳食纖維是難以被腸胃消化的，炒青稞加工，它可以促進(jìn)腸胃的蠕動，從而促進(jìn)腸道內(nèi)有害物質(zhì)盡出體外，這樣就可以減少腸胃致病因素與腸胃黏膜接觸，可以間接起到預(yù)防結(jié)的作用。

β-葡聚糖是一種非淀粉類的碳水化合物，它本身是一種低糖分、低熱量的物質(zhì)，可以延緩血糖的釋放，而且還可以增加飽腹感，從而起到穩(wěn)定血糖的作用。一般人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┣囡?，對穩(wěn)定血糖大有幫助。

降低膽固醇

有研究表明，青稞中有物質(zhì)能夠促進(jìn)膽固醇排出體外，這樣就可以有效抑制中膽固醇的上升，而且還能夠有助于食物中的膽固醇在還沒有吸收之前，就被排泄掉。

提高

青稞中的一些元素可以增體系統(tǒng)中的吞噬細(xì)胞的活性以及吞噬能力，這樣就可以從整體上增體的抗病能力，減少受到細(xì)菌或者病毒的可能性。

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