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大豆是豆制品的原材料,很多人不知道花生也可以做出美味的豆腐,在一些成套的豆制品設(shè)備生產(chǎn)線上,會(huì)有不同的豆制品呈現(xiàn)出來,聊城新型豆腐串機(jī),隨著生活水平的提高,我們對豆制品不僅要講究口感,也更多的會(huì)去關(guān)注一些花樣。
花生豆腐制作方法1.主要原料:花生仁1千克,淀粉1千克,面粉1千克,鹽適量。 2.設(shè)備用具:電磨、制豆腐用具。3.制作方法:將選好的花生仁1千克放入溫水中浸泡一夜,第二天撈出,去掉紅皮,加入適量的水,用機(jī)器粉碎磨漿,用細(xì)紗布過濾2-3次,去掉殘?jiān)?,濾后漿液約有9千克。豆制品設(shè)備生產(chǎn)線主要原料:花生仁1千克,淀粉1千克,面粉1千克,鹽適量。2.設(shè)備用具電磨、制豆腐用具。3.豆制品設(shè)備制作方法:將選好的花生仁1千克放入溫水中浸泡一夜,第二天撈出,去掉紅皮,加入適量的水,用機(jī)器粉碎磨漿,用細(xì)紗布過濾2-3次,去掉殘?jiān)瑸V后漿液約有9千克。加入一千克淀粉,1千克面粉和適量(100克)鹽,同漿液一起攪成糊狀,倒入鐵鍋,用文火邊煮邊攪拌,新型豆腐串機(jī)生產(chǎn),到全部變?yōu)榘咨?、沒有漿液為止,迅速取出倒入豆腐盤架上(厚度約5厘米),折蓋好豆腐包布,壓上蓋板,放上15-20千克的重物,壓30分鐘,待冷卻后即成花生豆腐。
想吃燒餅的時(shí)候,總會(huì)覺得只吃一個(gè)干燒餅不太好吃,新型豆腐串機(jī)原理,就想著夾個(gè)豆腐串放個(gè)豆芽菜吧。其實(shí)生活中喜愛吃豆腐串的人有很多,可是你知道它是怎么做出來的嗎?
豆腐串味香而且筋道,營養(yǎng)豐富,它即可夾燒餅配食,還可做風(fēng)味鹵菜、麻辣燙、串串香等美食,前景異?;鸨欢鴤鹘y(tǒng)低效的人工操作嚴(yán)重制約了這個(gè)項(xiàng)目的發(fā)展。我廠長期以來專注于豆腐串機(jī)的生產(chǎn)制造,推出了全自動(dòng)豆腐串機(jī)等多種型號(hào)類別的豆腐串機(jī),全自動(dòng)豆腐串機(jī)能夠自動(dòng)上料,單人操作,一次成型,時(shí)產(chǎn)3000多串,對豆腐干無特殊要求,非常適合現(xiàn)在的規(guī)?;a(chǎn)。
豆腐串機(jī)每天能制作出大量豆腐串,且需要人工少,經(jīng)濟(jì)效益高,是現(xiàn)代選擇創(chuàng)業(yè)的一種途徑,如果您想創(chuàng)業(yè)的話不如聯(lián)系我們吧。
制作好吃的雞汁豆腐串,除了有材料以外,關(guān)鍵還得有專門制作的機(jī)器,新型豆腐串機(jī)廠家,也就是豆腐串機(jī)。
那么,利用豆腐串機(jī)雞汁豆腐串的流程是什么呢?
1、準(zhǔn)備好原料;
2、把除豆腐串外的原料改刀。
3、油溫六七成時(shí),下入豆腐串炸一下。
4、撈出瀝凈油。
5、把原料放入鍋里加入上湯。
6、大火燒開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋煮上半個(gè)小時(shí)或更長。
7、蒜加少許鹽搗成泥,兌入適量涼白開水。
8、豆腐乳加少許水?dāng)囬_。
9、豆腐串入味后加入孜然粉,豆腐和適量鹽。
10、出鍋時(shí)加入少許蒜汁和香菜即可。
11、風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,咸香又有韌勁的雞汁豆腐串就做好了。
企業(yè): 新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)開心創(chuàng)業(yè)機(jī)械經(jīng)營部
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