從真假鵝蛋看鵝蛋的市場前景

近期，全國各地“驚現(xiàn)”假鵝蛋！市民紛紛強(qiáng)烈反映。那么為什么市場上會出現(xiàn)假鵝蛋？假鵝蛋有什么特征？如何分辨假鵝蛋？鵝蛋的市場前景又如何呢？山東一明鵝業(yè)鵝苗孵化廠來為您解答這些關(guān)于鵝蛋的種種“疑問”。

      從事鵝蛋鵝苗銷售、鵝養(yǎng)殖業(yè)的個人和單位都明白，真鵝蛋的成本非常高。而這種真鵝蛋的高成本 主要體現(xiàn)在成年大鵝產(chǎn)蛋較少，飼養(yǎng)大鵝的成本較高。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，成年大鵝的年產(chǎn)蛋量只有40~60枚左右且產(chǎn)蛋期在一年之中僅占1/3。處在產(chǎn)蛋期中的大鵝在放牧和換羽等環(huán)節(jié)亦需要比平時加精心的飼養(yǎng)。

秋季養(yǎng)鵝需注意些什么

中秋過后，天氣開始慢慢變涼，氣溫早晚溫差大，養(yǎng)殖戶對于養(yǎng)鵝技術(shù)上應(yīng)該要做哪些變動呢，秋季養(yǎng)鵝需注意些什么呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

　　一、把握好溫度

　　3周齡之前的雛鵝，因自身體溫調(diào)節(jié)機(jī)能差，在育雛頭2天育雛室溫度應(yīng)達(dá)到33-35℃，不能使溫度低于29℃。3日齡后鵝舍溫度每3天下降1.5℃左右，至21日齡時降到常溫，以后保持在20℃左右為較好。不論是冬季還是夏季，當(dāng)雛鵝脫溫后，鵝苗孵化溫度，要隨時觀察鵝群的舒適程度，特別是冬季晴天，鵝苗孵化，當(dāng)室內(nèi)外溫差比較大時，應(yīng)在中午放鵝



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鮮的鵝蛋可供人們煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作為食品工業(yè)原料，加工蛋糕、面包等食品;但鵝蛋含有一種堿性物質(zhì)，對內(nèi)臟有損壞，每天食用不要超過3個，鵝苗孵化價(jià)格，以免損傷內(nèi)臟。   下面介紹幾種常用簡易的做法給大家：　1.油煎荷包鵝蛋　用料：鵝蛋1粒，醬油少許?！∽龇ǎ簩ⅨZ蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下鵝蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細(xì)鹽。


















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