蛋糕展柜日常保養(yǎng)很重要 

1、前后左右貼近柜壁的本地要儲存必然的間距，置放食材不必太貼近通風口、產品放置時要儲存適當?shù)拈g隙，上饒木柜，以利于冷氣熱對流，溫度勻稱。2、蛋糕冷藏展示柜體反面zui少留出100MM之上室內空間，木柜安裝，有益于冷疑器自然通風you秀以保證機器設備的致冷功效。3、蛋糕展示柜柜門自然環(huán)境溫度應小于32℃，不好受太陽直射或放到燒烤箱間應用。4、企業(yè)產品均采用全積極數(shù)顯式數(shù)控機床全智能溫度計，為避免 不斷撥電話關閉電源維護保養(yǎng)縮緊機，一切產品開機后縮緊機會廷時2分鐘啟動。5、為節(jié)省能源，應盡可能減少開門頻次，木柜定做，并減少開門時刻。6、蛋糕展柜除霜由全智能積極操縱，冷柜將自主中斷工作中進到除霜情況，除霜結束冷柜積極開展致冷工作中。7、蛋糕展柜原廠時溫度已調好且明確，一般 無須再調養(yǎng)。

   展柜的制作是一門學問，它的設計并不是無章可循的，而是要考慮一些因素，使設計出的展柜可以zui大程度的體現(xiàn)它的價值。它在設計時，一般要考慮的因素如下：

一、區(qū)域：這主要是指展柜的形狀、大小以及各個部位之間的位置要如何編排，這是展柜設計過程中首先要考慮的因素。

二、美感：這一點主要體現(xiàn)在展柜自身部位相對位置，以及與展柜擺放處相對位置的均衡性以及穩(wěn)定性。穩(wěn)定性和均衡性好的話，才能更好地給消費者傳送品牌想表達的意思。

三、陳設：品牌不僅是陳設和銷售的對象，而且這些商品也是融合入賣場氛圍中，并在賣場中擔任一個不可或缺的角色，商品的陳設布局不僅僅在賣場中體現(xiàn)出一種靜態(tài)信息，而且很大程度會轉換為視覺動態(tài)信息，影響消費者的消費行為。因此，展柜設計要與產品的陳設相互融合，從而更有利于展示產品。

   面包展示柜是面包店必備的，但是也容易招很多小飛蟲，那么有什么辦法去除呢？

1、喜歡潮濕陰暗環(huán)境的，所以要保持室內通風干燥，可以用洗潔精兌水噴灑或除蟲劑，多清掃衛(wèi)生，垃圾不要留過夜。

2、有趨光性，很多少會問，面包柜臺外面也有很多光源，而且面包和柜臺燈光顏色都是黃色，它們認為黃色是食品，木柜設計，故可以多安裝幾盞滅蟲燈。

3、晚上把面包柜的門打開，用檸檬水擦一遍柜臺，柜門口放一個手電，放盆水晚上誘捕或者買個占蒼蠅的紙。

4、經(jīng)常打掃衛(wèi)生，多放點綠植和驅蚊草，店面里裝飾植物，提高衛(wèi)生質量。

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