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*食品注冊申報產(chǎn)品技術要求常見問題及注意事項 

一、常見問題及注意事項

（一）注冊信息系統(tǒng)填報的產(chǎn)品技術要求與紙版資料不一致。請按照zui終確定版本，認真、逐項填寫產(chǎn)品技術要求內(nèi)容。產(chǎn)品技術要求電子版應為文本格式，國產(chǎn)*食品申報備案，請勿提交PDF、圖片、鏈接等格式文件。

（二）延續(xù)、變更、轉(zhuǎn)讓等注冊申請，提交的產(chǎn)品技術要求內(nèi)容與原注冊內(nèi)容不一致。請根據(jù)原批準證書及附件、注冊申請材料，按照新的規(guī)定，完善產(chǎn)品技術要求。國產(chǎn)*食品申報

（三）擅自修改產(chǎn)品技術要求未發(fā)補內(nèi)容。補充資料中需提交產(chǎn)品技術要求的，不要擅自修改審評意見未涉及內(nèi)容，同時產(chǎn)品技術要求電子版與紙版內(nèi)容保持一致。

（四）其他常見問題，主要包括：

1.【生產(chǎn)工藝】項

（1）除首i次申報產(chǎn)品（受理編號為國食健申），其余申報類型產(chǎn)品生產(chǎn)工藝主要流程應與原批件保持一致，同時應當在主要關鍵工藝后以括號標注關鍵工藝參數(shù)。

（2）提取關鍵工藝參數(shù)應包括溶劑、溶劑量、溫度、次數(shù)、時間等。例如：分別加6、6、8倍量70%乙醇回流提取3次，每次2h。屬混合提取的，簡述主要提取過程。國產(chǎn)*食品申報

（3）提取后干燥參數(shù)應包括方法、溫度。例如：噴霧干燥（進風溫度160～180℃，出風溫度70～80℃）、減壓干燥（50℃，-0.08MPa）等。

（4）滅菌應提供原料、方法及參數(shù)。例如：輻照滅菌（人參，佛山國產(chǎn)*食品申報，60Co，5KGy）、濕熱滅菌（121℃，30min）等。

（5）發(fā)酵參數(shù)應包括培養(yǎng)基組成、菌i種、溫度、時間、pH、終止發(fā)酵方法等。

（6）涉及精制工藝的，需要列出精制工藝過程，例如：大孔吸附樹脂型號、前處理、吸附方法、洗脫方法等。國產(chǎn)*食品申報

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如何鑒別*食品真?zhèn)?/p>

1、購買*品確保通過正規(guī)渠道購買

2、先看有無衛(wèi)生i部的“小藍帽”這是國家為讓消費者辨認區(qū)分真假*品的特i制標志

3、其次看包裝是否規(guī)范，國產(chǎn)*食品申報多長時間，有無清晰的或無法識別的部分．

4、具備基本要素：應具有商標、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、安全使用期或有效期。國產(chǎn)*食品申報

5、看成分表：消費者要仔細看*產(chǎn)品成分說明，大家購買時一定要看仔細。

6、*食品，可進國家食品藥品監(jiān)督管理局進行查詢，一查便知?？偟膩碚f，我們在選擇*食品的時候應當慎之又慎，不要輕信藥i店、商場、超市里所謂的”白大褂”**夸大宣傳，不要迷i信廣告宣傳，因為有的*食品起到效果是其中添加了藥i物可能，比如有降i糖作用的*食品中是由于添加了降i糖類化學物質(zhì)等等，所以我們在選購中一定要仔細看清楚起所含成分。始終我們要堅信i*食品不是藥品，更不能代替藥品。zui安全的是生病找醫(yī)生，用藥找藥師。國產(chǎn)*食品申報

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我國*食品的備案管理

*食品備案，是指*食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序、條件和要求，將表明產(chǎn)品安全性、i*功能和質(zhì)量可控性的材料提交食品藥品監(jiān)督管理部門進行存檔、公開、備查的過程。

生產(chǎn)和進口下列*食品應當依法備案：

（一）使用的原料已經(jīng)列入*食品原料目錄的*食品；

（二）首i次進口的屬于補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的*食品。

首i次進口的屬于補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的*食品，其營養(yǎng)物質(zhì)應當是列入*食品原料目錄的物質(zhì)。

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