小米酒的制作方法

　　1、將篩選干凈的糯米，用水洗凈，放入鍋中用猛火蒸1小時(shí)左右，待熟透后取出。

　　2、然后把蒸好的米，獨(dú)玉山泉小米酒怎么買，倒入一盆溫開水中，進(jìn)行搓洗(這樣避免糯米相互粘連)再撈起濾干。

　　3、待溫度降至40℃左右，獨(dú)玉山泉小米酒哪里買，把一定量(一般甜酒曲每袋做米酒10斤)的甜酒曲研細(xì)，將80%的曲倒入米中，拌勻。

　　4、裝入盆中或罐中，再將余下的20%的曲均勻地撒在上面。

　　5、取35℃的溫開水，慢慢倒入盆中加蓋封好放在坑或鍋中，要求溫度保持30℃左右兩天即可。

常喝買多優(yōu)選小米酒有什么好處？

驅(qū)寒暖身、

小米酒暖身效果顯著，且酒勁很小，16度，口感非常好，有、驅(qū)寒、暖身的作用。

患有和類的朋友，冬季因氣流不斷，容易犯痛，適量飲用小米酒，可以達(dá)到通絡(luò)的作用緩解疼痛。

同時(shí)，對于一些容易的女性朋友，也可飲用，獨(dú)玉山泉小米酒批發(fā)，通經(jīng)，緩解或避免疼痛。重點(diǎn)提示：炎炎夏日，很多朋友過度攝入冷飲，長時(shí)間吹空調(diào)，同樣也會(huì)導(dǎo)致寒氣入體，更要適當(dāng)飲用小米酒，幫助身體排出寒氣，保障身體健康運(yùn)行。

酒在我國有著特殊的地位，很多人都酒的喜歡已經(jīng)達(dá)到了迷的地步，甚至有無酒不成席的說法。酒也有很多種，小米酒就是其中一種，看名字就知道，小米酒就是用小米經(jīng)過加工制作而成的，小米酒的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有蛋白質(zhì)和脂肪以及微量元素等，經(jīng)常喝小米酒有、驅(qū)寒、和美容養(yǎng)顏的作用。

《本草綱目》記載小米的功效，“氣，去脾胃中熱，陳者苦寒，治胃熱消渴。止痢，壓丹石熱，水煮服，治熱及鼻衄，為粉和水濾汁，皆諸毒。治轉(zhuǎn)筋入腹，又治卒得鬼打。解小麥毒，發(fā)熱。反胃熱痢，煮粥食，益丹田，獨(dú)玉山泉小米酒，補(bǔ)虛損，開腸胃。”

概括起來小米的作用主要就是：和胃、補(bǔ)、。用小米來釀酒必定也是之選，況且還是在大天大地間生長的沒有任何污染的純凈小米。

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