發(fā)菌架生產(chǎn)食用菌病蟲害時(shí)的防治原則：按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持“以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的治理原則。以規(guī)范栽培管理技術(shù)預(yù)防為主，對高溫平菇病蟲雜菌采取綜合防控措施。發(fā)菌架防治對象：高溫平菇主要病害有枯萎病、黃腐病、銹斑(點(diǎn))病等。主要雜菌有木霉、青霉、曲霉、毛霉、脈孢霉等。

標(biāo)榜倉儲出菇架廠家從事于食用菌出菇架、食用菌培養(yǎng)架、大棚出菇架、出菇架配套產(chǎn)品，發(fā)菌架，提供出菇架服務(wù)意識廣大菇農(nóng)，下面介紹食用菌生產(chǎn)所需的必要因素。

1、食用菌生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)：碳素、氮素、礦質(zhì)元素和生長素是食用菌生長必須的營養(yǎng)物質(zhì)；木材、木屑等富含纖維素、半纖維素、木質(zhì)素，是食用菌需要的碳素營養(yǎng)；麥麩、米糠、豆餅粉、玉米粉、尿素等含有豐富的氮素，是食用菌需要的氮素營養(yǎng)。在配制培養(yǎng)料時(shí)，必須注意碳素與氮素的比例。食用菌還需要微量的磷、鈣、鎂、鉀、鋅、鉬等礦質(zhì)元素，這些礦質(zhì)元素一般在栽培料中就有。另外，食用菌生長發(fā)育中還需要一定量的生長素，如維生素B1、B2、B6等，在馬鈴薯、米糠等物中含量較多。

2、食用菌生長需要適宜的溫度：必須注意不同的食用菌所要求的溫度是不一樣的，同一種食用菌的不同品種要求的溫度也不一樣。而且，一個(gè)品種的不同生育階段要求的溫度也不一樣。

3、食用菌生長需要適宜的水分：培養(yǎng)料的含水量以60%～70%為宜。在菌絲培養(yǎng)期間空氣的相對濕度要求不高，主要是在出菇期間要求80%～90%的高濕環(huán)境。因此，出菇期間要注意勤噴水，以增加栽培場所的空氣相對濕度，滿足子實(shí)體生長的需要。

4、栽培場所要求空氣新鮮、氧氣充足這是獲得高產(chǎn)的重要因素。因此，要經(jīng)常注意菇房的通風(fēng)換氣，保持空氣清新。在通風(fēng)換氣時(shí)務(wù)必注意溫度變化和對空氣相對濕度的影響，科學(xué)管理，協(xié)調(diào)統(tǒng)一，千萬不要顧此失彼。

5.食用菌對光線需要是比較特殊的在發(fā)菌期間多數(shù)不需要光線，適宜在黑暗的條件下生長，而在出菇時(shí)期卻需要一定的散射光。如此時(shí)沒有適量的散射光，就不能出菇或發(fā)生畸形菇。這種現(xiàn)象多發(fā)生在山洞、防空洞、菜窖等。

發(fā)菌架在養(yǎng)殖食用菌成熟時(shí)，需要進(jìn)行補(bǔ)水，香菇發(fā)菌室層架，補(bǔ)水方式有利用老水池或就地挖坑，底部鋪新塑料膜后，將菌袋密密排入，香菇菌棒發(fā)菌架批發(fā)，待接近上沿時(shí)，其上再鋪一層新塑料膜，形成一個(gè)坑狀；直接在上層塑料膜的坑中，利用水的重量壓住下面的菌袋；然后，將水管插入菌袋縫隙中進(jìn)行，直至灌滿，并每隔1小時(shí)左右再予補(bǔ)充灌滿，直到菌袋不再有迅速的吸水量，此后即可計(jì)算時(shí)間，如菌袋一般性失水，浸泡6個(gè)小時(shí)即可滿足，若菌袋失水嚴(yán)重，可予浸泡10個(gè)小時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)是，浸泡后的菌袋與出菇前的菌袋重量基本相等即可，不要補(bǔ)水過量。請注意：補(bǔ)水并重新排放在發(fā)菌架后，即應(yīng)及時(shí)噴灑預(yù)防病蟲害。

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