楚紅獼猴桃有淡棕色柔毛;花瓣5-6，有短爪;雄蕊多數(shù)，花藥黃色;花柱絲楚紅獼猴桃狀，多數(shù)。漿果卵形成長圓形，橫徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長柔毛.花期5-6月，果熟期8-10月。確定了以基質(zhì)快繁為主的繁育體系，一般可以達(dá)到80%以上的生根成活率，而且根系發(fā)達(dá)，20-25天生根，庭院種植獼猴桃，45天可以移栽一批。傷流期3月中旬~4月下旬，萌芽期4月上旬，新梢開始生長期4月中、下旬，
獼猴桃為功能性雌雄異株植物，即雌株的花從結(jié)構(gòu)上看雖是具雌雄的完全花，但雄蕊敗育不產(chǎn)生有生活力的花粉，而雄株的花則雌蕊敗育不形成胚珠。獼猴桃屬植物的性別變異對其育種有重要意義:1)克服雌雄異株造成的父本選擇的盲目性;使兩個優(yōu)良的雌性品種間的直接雜交變?yōu)榭赡?選育完全花品種來替代當(dāng)今高達(dá)4:1的雌株配比授粉的栽培方式，提高產(chǎn)量。
楚紅屬中華獼猴桃，長勢較強(qiáng)，新梢生長量大。葉片扁圓形或近圓形。葉楚紅獼猴桃長10.1-13.8厘米、寬10.5-17.2厘米?；啃男?，先端鈍尖，葉背灰綠色?；閱位?，花瓣6-7枚，卵狀，白色。果實(shí)長橢圓形或扁橢圓形在不同生態(tài)環(huán)境下對該優(yōu)良系株果實(shí)品質(zhì)，耐貯藏性，生長結(jié)果特性及栽培技術(shù)進(jìn)行鑒定。確認(rèn)該優(yōu)良單株性狀優(yōu)良。2004年9月通過湖南省農(nóng)作物品種審定的現(xiàn)場鑒定并定名為楚紅。
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