做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)**堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所**專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

花生脫皮機(jī)是用來(lái)脫花生米紅衣設(shè)備，主要用于油炸花生米前的脫皮工作，該設(shè)備適用于加工各種規(guī)格脫皮花生米。下面我們來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下它的操作步驟及注意事項(xiàng)。

1、花生米脫皮機(jī)在使用前，首先應(yīng)檢查各緊固件是否擰緊，鹽爆花生加工技術(shù)，旋轉(zhuǎn)部分是否靈活，各軸承內(nèi)是否有潤(rùn)滑油，脫皮機(jī)是否放置平穩(wěn)。為了保證操作人員的安全，還要對(duì)電動(dòng)機(jī)的外殼采取接地保護(hù)。

2、通電前應(yīng)用人力將花生米脫皮機(jī)轉(zhuǎn)幾圈，若有撞擊聲，應(yīng)查明原因，再通電。

3、應(yīng)根據(jù)花生仁的大小選用適當(dāng)?shù)暮Y網(wǎng)。

4、通電后應(yīng)先試運(yùn)行并注意轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向是否正確。電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)后，轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向應(yīng)與機(jī)具上所標(biāo)識(shí)的方向一致。先空轉(zhuǎn)幾分鐘，觀察有沒有異常的響聲，五香花生米花生加工技術(shù)，如果沒有異常聲響待運(yùn)轉(zhuǎn)正常平穩(wěn)后，才能將花生投入進(jìn)料斗中，注意投入的時(shí)候要定量、均勻、連續(xù)。

5、脫皮時(shí)，花生果喂入要均勻、適量，是不允許有鐵屑、石塊等雜物混入，以防打碎花生仁或造成機(jī)械事故。當(dāng)花生仁覆蓋滿篩子面時(shí)，方可打開出口開關(guān)。

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為您講解炒貨機(jī)采用不銹鋼、鋼制的壓滾式炒制，機(jī)械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動(dòng)，布局合理，耗電低，安全衛(wèi)生，該機(jī)操作方便，拌和均勻，將正常炒貨朝順方向旋轉(zhuǎn)，逆方向旋轉(zhuǎn)出栗子和沙子，出來(lái)時(shí)與栗子和沙子自動(dòng)分離，十分方便，炒出的栗子即美觀又美味，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。

一、電磁炒鍋有什么特點(diǎn)？

1、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率較高，每天200公斤比老型鍋板機(jī)炒栗子用的燃?xì)馍?，9公斤。煎炸半年，省下燃料費(fèi)，再買個(gè)煎栗子機(jī)，海鹽瓜子加工技術(shù)，節(jié)約能源(省錢)效果好。

2、栗子在電磁炒鍋炒時(shí)，水分蒸發(fā)較少，炒時(shí)可以少加或不加糖水，因?yàn)殄伬镉邢鄬?duì)密封的溫度，溫度高，濕度大，所以燒出來(lái)的栗子特別甜，炒出來(lái)的時(shí)間短，熟的快，透的透，熟的勻，可以提高栗子出品率1.2-2個(gè)百分點(diǎn)，增加了利潤(rùn)，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

3、滾輪在不停的旋轉(zhuǎn)，使板栗上下上下各方位立體翻炒，不需要人工輔助翻炒也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，而且板栗顏色金黃明亮，香味四溢。

4、易入鍋，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下倒轉(zhuǎn)開關(guān)即可自動(dòng)出鍋篩分，快速、快捷、省事，干凈衛(wèi)生。

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花生剝殼機(jī)在使用時(shí)的注意事項(xiàng)

　1、剝殼花生之前要把設(shè)備處理干凈。要保證設(shè)備的生產(chǎn)率，設(shè)備要結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、調(diào)整方便、保證剝殼后的花生能夠完整，功率消耗少減少油料和電力的使用。

　　2、然后還要有通行性，黑麥花生加工技術(shù)，這樣課可以脫殼其他的農(nóng)作物，提高了利用率和效率。

　　3、花生要是干濕適宜，太干的話容易把剝殼后的花生粉碎，很難保證剝殼后花生的完整性。由于農(nóng)村貯存的花生一般都較干所以在使用花生剝殼機(jī)剝殼之前要把花生處理的濕潤(rùn)一些。

　　4、夏季使用花生剝殼機(jī)的時(shí)候要注意組件的溫度，夏天本來(lái)就比較的熱要時(shí)刻注意組件的溫度，避免設(shè)備受到影響。

　　5、電機(jī)的工作溫度不能超過(guò)六十?dāng)z氏度，如果發(fā)現(xiàn)電機(jī)溫度過(guò)高，就要立刻停機(jī)檢查電路，避免燒壞電機(jī)。如果發(fā)現(xiàn)皮帶輪的溫度升高，就需檢查皮帶是否打滑，依情況進(jìn)行張緊或者是更換，避免造成花生剝殼機(jī)轉(zhuǎn)速過(guò)低。所以夏季在使用花生剝殼機(jī)的時(shí)候要及時(shí)查看電機(jī)以及皮帶輪的溫度，避免損害機(jī)械。

五香花生米花生加工技術(shù)-五色田多口味免費(fèi)升級(jí)由南陽(yáng)五色田食品有限公司提供。南陽(yáng)五色田食品有限公司位于河南省南陽(yáng)市新312國(guó)道雙鋪中商食品商貿(mào)城。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前五色田在技術(shù)合作中享有良好的聲譽(yù)。五色田取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。五色田全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。同時(shí)本公司還是從事加工配方，堅(jiān)果炒貨加工配方，加工配方價(jià)格的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。