大蒜屬香辛類蔬菜，包括蔥、姜、辣椒大多為調(diào)味品，保存時能保持原貌。而大蒜的保存方式與洋蔥類似，放入網(wǎng)袋中，然后吊掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，或是放在專用的陶瓷罐中(罐中要有透氣的小孔)約可保存1-2個月。也可以將大蒜去皮，加工成蒜泥密封起來放入冰箱內(nèi)冷藏，大約可使用2個星期。而姜分為老姜和嫩姜，老姜不適合冷藏保存，可放在通風(fēng)處和沙土里，嫩姜應(yīng)用保鮮膜包起來至于冰箱內(nèi)保存。

　　茶葉由于吸附性強(qiáng)，極易吸收異味，再加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過再加工而形成的，所以較不穩(wěn)定，極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì)，因此，開放式風(fēng)幕柜直銷，在儲存拆封茶葉時要十分謹(jǐn)慎，以防茶葉變質(zhì)。下面向大家介紹幾個保存茶葉的小竅門。 

　　罐藏法。

 　　1.利用熱水瓶儲存：將熱水瓶整理干凈，再將要儲存的茶葉倒入瓶內(nèi)，塞緊塞子存放。

 　　2.其他罐儲存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。需要注意的是，不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。適合保存的罐質(zhì)材料有錫罐或鐵罐，鹽城開放式風(fēng)幕柜，其具有不透光的功能，是適合的材質(zhì)。包裝前罐內(nèi)墊一層棉紙或牛皮紙，且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。此外，鐵皮罐雙層蓋的，蓋口的縫隙可用膠紙封緊。

　　風(fēng)幕柜大家想必都很常見了，一般用于超市商場水果店等用于冷藏展示。但是有些水果店以前使用的多是其他冷柜或者常溫的木架，現(xiàn)在改裝成風(fēng)幕柜使用。我們都知道，風(fēng)幕柜是需要排水的，但是如果店鋪以前沒有做排水怎么辦，風(fēng)幕柜該怎么排水呢?

　　風(fēng)幕柜屬于大型商用冷柜，不可能像蛋糕柜那樣蒸發(fā)式冷凝水;因此靠后背底下都有下水口，需要排水，店內(nèi)如果有排水的地方，可以直接用水管接住下水口的水排到下水道;如果沒有的話的辦法當(dāng)然是做一個排水。

　　但是有些老店，條件并不允許，這就需要想其他的辦法;一般有些商家會建議自己找東西接一下處理。易同人電器為了方便客戶解決這個問題，獨(dú)特設(shè)計了接水盒，開放式風(fēng)幕柜訂做，在風(fēng)幕柜下部設(shè)有單獨(dú)的接水盒，并且是抽屜式的;并且保留了原有水管;如果有條件的話，可以將水管導(dǎo)出;如果條件不允許的話，水會留在抽屜式水盒里面;店員定期倒出就可以的。

　　以上方式極大地方便了客戶，解決了因為排水而引起的問題。如果有需要風(fēng)幕柜，水果保鮮柜，超市冷柜，酒店廚房冷柜等詳情可訪問或詳詢在線客服。

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