獼猴桃屬(Actinidia)植物共有66個(gè)種，其中62個(gè)種自然分布在中國(guó)。獼猴桃屬植物的共同特征是均為多年生落葉性攀緣藤本，雌雄異株，稀有雌雄同株；花腋生，聚傘花序；雌蕊子房上位，多室，胚珠多著生在中軸胎獼猴桃種植技術(shù)座上；花柱多數(shù)，分離呈狀。果實(shí)近圓形或長(zhǎng)圓形。目前生產(chǎn)上栽培的主要是美味獼猴桃和中華獼猴桃

秋季采果后結(jié)合中耕除草施用基肥十分重要，施肥量占全年施肥量的60%～70%，早施基肥可盡快恢復(fù)樹勢(shì)，有利樹體越冬，保證來(lái)年結(jié)果?；食Ｓ酶斓霓r(nóng)家肥。一般每畝地施用農(nóng)家肥1500～2000千克，成年果園3000～5000公斤，可適當(dāng)加入少量尿素或復(fù)合肥。為了預(yù)防根結(jié)線蟲、金龜甲幼蟲和根腐病等病蟲危害樹根，可在施肥時(shí)，同時(shí)施用2%的阿維菌素乳油1000倍液、50%的托布津可濕粉1000倍液，混合后噴撒拌合在農(nóng)家肥中

獼猴桃苗扇形籬架形時(shí)又分為叢扇形和分支扇形2種，獼猴桃苗扇形籬架：獼猴桃苗定植在兩根支柱之間，苗木定植后，在基部留4－6個(gè)飽滿芽短截，當(dāng)年分生出4－6個(gè)叢生蔓作為主蔓，按強(qiáng)蔓在下，弱蔓在上，下層張角度大，上層開張角度小的原則使其均勻分布在架面上。冬剪時(shí)，兩側(cè)主蔓短剪，中間主蔓長(zhǎng)剪，主蔓間隔按50厘米左右刪留。每條蔓在生長(zhǎng)的過程中每隔10－12片葉摘心一次，促發(fā)側(cè)蔓，培養(yǎng)結(jié)果枝組，

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