深海魚(yú)膠原蛋白生產(chǎn)線前處理工藝簡(jiǎn)述

膠原蛋白生產(chǎn)線在國(guó)內(nèi)已經(jīng)不是一個(gè)剛剛萌生的項(xiàng)目，無(wú)論是原料粗加工還是成品的精制，都有合理的設(shè)計(jì)及生產(chǎn)工藝。膠原蛋白生產(chǎn)設(shè)備包括原料的儲(chǔ)存預(yù)處理清洗，酶解，產(chǎn)物的后處理精制等過(guò)程。

原料處理，原材料的新鮮清潔程度直接影響了產(chǎn)品的顏色、口味等品質(zhì)，原料從生成開(kāi)始就需要低溫甚至冷凍儲(chǔ)存及運(yùn)輸，搬運(yùn)過(guò)程中難免碰到污垢，由此，就需要投料之前進(jìn)行解凍-清洗分選的前處理工藝。

解凍機(jī)應(yīng)滿足全不銹鋼(必要時(shí)選擇316L)材質(zhì)，選擇合適的功率、計(jì)算刀具的負(fù)荷、生產(chǎn)的效率、進(jìn)料出料的銜接、更要滿足清潔方便以防止污垢存積。:

清洗機(jī)要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化甚至是自動(dòng)化，清洗效果要明顯，驢骨肽粉設(shè)備生產(chǎn)線總包，有條件的廠家要選擇凈化水處理，因?yàn)榇颂幰约昂罄m(xù)幾步中產(chǎn)生的污水是大量的，遵循節(jié)能環(huán)保的原則根據(jù)污水特性，選擇針對(duì)性的水處理方案。

分選工位是本生產(chǎn)線中耗費(fèi)人工成本的位置，由于產(chǎn)品的不確定性，本部位只能有機(jī)械往復(fù)式分選工作臺(tái)輔助人工完成。

以上解凍-清洗分選的前處理I藝需要單獨(dú)的低溫車(chē)間進(jìn)行，車(chē)間30萬(wàn)級(jí)凈化，設(shè)備由輸送帶和提升機(jī)銜接，進(jìn)料出料以及廢料排除均可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，人工調(diào)速，無(wú)料報(bào)警、過(guò)載報(bào)警等功能，具體由客戶按自己條件選擇。

舜甫科技公司可提供膠原蛋白生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試，配套設(shè)備的采購(gòu)，我公司有**的設(shè)計(jì)及多年生產(chǎn)-線的工程師，可提供建廠咨詢，售前服務(wù)，提供膠原蛋白的生產(chǎn)工藝及系統(tǒng)布局設(shè)計(jì)。歡迎來(lái)電咨詢，洽談合作!

膠原蛋白肽生產(chǎn)線

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膠原蛋白的提取技術(shù)

水解膠原蛋白法、酶解法等，現(xiàn)在流行的是酶解法，其工藝過(guò)程如下（以生產(chǎn)魚(yú)鱗為例）：酶解法生產(chǎn)魚(yú)鱗 膠原蛋白 

必需生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工序如下： 生產(chǎn)過(guò)程包括：清洗、酶解、過(guò)濾、灌裝、濃縮、噴霧干燥等幾道重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，分述各個(gè)工序所用的設(shè)備的情況。 

清洗： 這個(gè)工序中所用原料如果從原料供應(yīng)商處直接購(gòu)買(mǎi)脫灰魚(yú)鱗的話，可不考慮建設(shè)，但是如果購(gòu)買(mǎi)新鮮的濕魚(yú)鱗自行脫灰脫脂處理的話，需有建設(shè)地面清洗槽。清洗槽應(yīng)設(shè)計(jì)有一個(gè)即可，用來(lái)酸、堿脫脂脫灰處理。此工序無(wú)特殊設(shè)備，只做好土建即可。清洗過(guò)程中所用的水應(yīng)為去離子水，需配套雙級(jí)反滲透純化水（公用）。

 酶解： 脫脂脫灰處理后的魚(yú)鱗投入酶解反應(yīng)罐中，進(jìn)行保溫酶解。所用設(shè)備和配套設(shè)施有雙層保溫耐壓酶解罐、操作平臺(tái)、燃油蒸汽鍋爐。（注：與物料直接接觸的生產(chǎn)設(shè)備材質(zhì)均為304以上不銹鋼，物料運(yùn)送過(guò)程中使用衛(wèi)生軟管和不銹鋼材質(zhì)的管道。） 

過(guò)濾： 此工序利用立式硅藻土過(guò)濾機(jī)將酶解液進(jìn)行精濾，以達(dá)到下道工序的使用要求。所用設(shè)備和配套設(shè)施有兩套單層耐壓儲(chǔ)液罐造價(jià)、立式硅藻土過(guò)濾機(jī)，車(chē)間10萬(wàn)級(jí)空調(diào)凈化設(shè)備（公用）。

 灌裝： 如果產(chǎn)品需使用液體狀，則過(guò)濾后的液體可直接分裝成標(biāo)準(zhǔn)小桶的包裝。檢驗(yàn)合格后入庫(kù)保存。需使用單層耐壓儲(chǔ)液罐，包裝桶烘干滅菌室。 濃縮、噴霧干燥 過(guò)濾后的液體在進(jìn)噴霧塔前需濃縮達(dá)到一定濃度后才可以噴霧干燥，這對(duì)提高經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效率的意義很大。此工序所用設(shè)備和配套設(shè)施有單層耐壓儲(chǔ)液罐、單效降膜式濃縮、離心式噴霧干燥塔。

舜甫科技公司牦牛骨膠原蛋白肽生產(chǎn)線工藝亮點(diǎn)

1、獨(dú)特的前處理工藝，使蛋白提取充分，提升產(chǎn)品得率;

2、采用象山臥螺分離設(shè)備，有效分離蒸煮物料液成分，達(dá)到固液油三相分離;

3、獨(dú)特的脫色除腥分離工藝，操作簡(jiǎn)便，溶液可保持天然原料驗(yàn)收;

4、降膜濃縮低溫生產(chǎn)，保持蛋白的生化活性;

5、低溫離心式干燥機(jī)使粉體均勻，具有防吸濕、掛壁、損耗低等特點(diǎn);

6、料筒式混合機(jī)無(wú)漏料可能，產(chǎn)品零損耗;7、自動(dòng)包裝線節(jié)省人力，質(zhì)量控制;

舜甫科技**設(shè)計(jì)生產(chǎn)骨膠原蛋白肽生產(chǎn)線，產(chǎn)品包括豬骨、牛骨、牦牛骨、兔骨、海參膠原肽、甲魚(yú)蛋白肽、魚(yú)皮魚(yú)鱗膠原蛋白肽等，歡迎來(lái)電咨詢

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