按濕物料的運動方式，干燥機可分為固定床式、攪動式、和組合式；按結(jié)構(gòu)，干燥機可分為廂式干燥機、輸送機式干燥機、滾筒式干燥機、立式干燥機、機械攪拌式干燥機、回轉(zhuǎn)式干燥機、流化床式干燥機、氣流式干燥機、振動式干燥機、干燥機以及組合式干燥機等多種。

    優(yōu)勢：1、采用蒸發(fā)器，超大換熱面積，傳熱溫差小，蒸發(fā)器出口空氣溫度更穩(wěn)定

    2、采用氣水分離結(jié)構(gòu)，隧道式微波殺菌設備定制廠家，油水分離；

    實際應用中證明，經(jīng)真空預冷的蔬菜，隧道式微波殺菌設備生產(chǎn)廠家，表面干爽.新鮮碧綠，與直接進入冷間緩慢吹風降溫的蔬菜相比有明顯的區(qū)別.    對體/表比小的蔬菜，如小白菜、菠菜、韭菜等葉菜類蔬菜特別適合采用真空預冷方法.    

    真空預冷設備：  

    真空預冷設備是專門為防止水果、蔬菜、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品在貯運過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設計的。它是將果蔬花卉放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從果蔬花卉的表面蒸發(fā)出來，寧夏隧道式微波殺菌設備，利用水從果蔬花卉表面獲得蒸發(fā)潛熱的方法，而達到冷卻的效果。    

    真空預冷設備主要由真空室、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成.制冷系統(tǒng)的作用是為水汽器提供冷量，隧道式微波殺菌設備公司報價，使真空室中果蔬蒸發(fā)出來的水蒸氣在水汽器的冷卻盤管上冷凝，并將冷凝水排出，而不被吸入真空泵，影響泵的抽氣性能.

    干燥機通過加熱使物料中的濕分（一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分）汽化逸出，以獲得規(guī)定濕含量的固體物料。

    20世紀初期，乳品生產(chǎn)開始應用噴霧干燥機，為大規(guī)模干燥液態(tài)物料提供了有力的工具。40年始，隨著流化技術(shù)的發(fā)展，高強度、高生產(chǎn)率的沸騰床和氣流式干燥機相繼出現(xiàn)。而冷凍升華、輻射和介電式干燥機則為滿足特殊要求提供了新的手段。60年始發(fā)展了遠紅外和微波干燥機。

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