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油水分離油炸機(jī) 產(chǎn)品信息:
·整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料,工藝精湛、堅(jiān)固耐用。
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
·采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過濾殘?jiān)?,可延長換油周期,大大降低用油成本。
·采用自動(dòng)控溫,無過熱、無殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
·采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油。
·設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。脆蝦生產(chǎn)設(shè)備,脆蝦生產(chǎn)設(shè)備廠家
果蔬片真空油炸機(jī),可油炸各類果蔬、海鮮、肉類等食品,如土豆,大棗,蘋果,香蕉,脆蝦生產(chǎn)設(shè)備,魚,蝦,雞爪,豬肉等等,它在低溫(80-120°C)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成分的破壞,炸食品不易褪色、變色、褐變,使炸出來的產(chǎn)品保持了原味,原色,酥脆片。真空油炸機(jī)一年保修,脆蝦生產(chǎn)設(shè)備資料,終身維護(hù)。
油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi),該機(jī)采用國標(biāo)食品級(jí)不銹剛材料制成,具穩(wěn)定、出品量快、安裝使用方便等特點(diǎn)。具體詳情歡迎來電咨詢。脆蝦生產(chǎn)設(shè)備,
炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,脆蝦生產(chǎn)設(shè)備廠家,因此,油脂的劣化程度大大降低。
油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮,故在油炸前應(yīng)對(duì)原料進(jìn)行預(yù)處理,以保持色素的穩(wěn)定。脆蝦生產(chǎn)設(shè)備,脆蝦生產(chǎn)設(shè)備廠家
企業(yè): 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
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