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東食用菌出菇架改進接種方法,用生料栽培食用菌時,增加5%-10%的接種量,并將的2/3接種于覆蓋料面和四周,有利于菌絲盡快占領(lǐng)培養(yǎng)基表層,提高抗雜菌能力。段木接種時,適當(dāng)縮**距,并在段木兩端斷面各接種一穴,既可避免雜菌侵入,又能加速菌絲在段木中的生長。
在安置好山東食用菌出菇架要創(chuàng)造適宜的環(huán)境食用菌栽培過程中,可根據(jù)大多數(shù)(除草菇)都要求較低溫度,而雜菌多數(shù)喜高溫的特性,采用適當(dāng)?shù)慕禍嘏囵B(yǎng)方法。從濕度來看,食用菌絲生長階段要求較低的空氣濕度,雜菌則要求高濕環(huán)境,故菌絲生長期間應(yīng)控制空氣濕度在60%以下。
用食用菌發(fā)菌架廠家種植食用菌時有時會發(fā)生生理性死菇:造成生理死菇的原因主要有:1、營養(yǎng)不足;2、二氧化碳濃度過高;3、濕度調(diào)控不當(dāng);4、入食用菌發(fā)菌架廠家;5、環(huán)境溫度驟變。針對以上原因,可采取以下相應(yīng)的處理措施:1、只讓一端出菇或疏蕾,補施營養(yǎng)可使用三維精素溶液浸泡或澆灌;2、設(shè)計菇棚食用菌發(fā)菌架廠家要有溫室效應(yīng),當(dāng)通風(fēng)時不致對溫度產(chǎn)生大的影響,并及時將二氧化碳排出;3、料的含水率應(yīng)保持在63%~65%,空氣相對濕度應(yīng)控制在85%~95%之間;4、需生火加溫時,一定將火墻、火道及排氣管道封閉嚴(yán)密,不能讓進入菇棚食用菌發(fā)菌架廠家;5、通風(fēng)時不能讓冷風(fēng)直接進入菇棚食用菌發(fā)菌架廠家,大風(fēng)降溫來臨之前,就要采取保溫措施。
食用菌發(fā)菌架廠家養(yǎng)殖食用菌產(chǎn)生銹斑病原因:產(chǎn)生銹斑病的致病菌為假單孢。食用菌發(fā)菌架廠家養(yǎng)殖時銹斑病又稱斑點病、麻臉病,是危害姬菇的主要病害之一。銹斑病同軟腐病一樣,也是只危害子實體而不侵染菌絲體,發(fā)病初期在姬菇的菌蓋上出現(xiàn)圓形或不規(guī)則的黃色病斑,在高溫高濕下病斑迅速擴大,食用菌發(fā)菌架廠家,顏色加深,后變成褐色,個別菌蓋還會出現(xiàn)條紋狀銹斑。嚴(yán)重者可使整叢姬菇變?yōu)殍F銹色,味微苦,失去食用價值和商品價值,該病傳播很快,如不及時控制很快就會蔓延整個菇棚食用菌發(fā)菌架廠家。
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