益生元是指不能在上消化道被分解或吸收的碳水化合物，主要包括低聚半乳糖（GOS）和低聚果糖（FOS）等低聚糖，其中GOS益生元在中天然存在。益生元進(jìn)入腸道后可有選擇地促進(jìn)腸道中有益菌的生長(zhǎng)，幫助機(jī)體的消化，降低，提高，預(yù)防過(guò)敏GOS、FOS 這兩者都可以促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)繁殖。中含有GOS但沒(méi)有FOS， FOS 一般存在于植物中。是嬰兒的食物，也是嬰幼兒的黃金標(biāo)準(zhǔn)?；诮咏脑瓌t，配方奶中添加GOS是方式。

腸道細(xì)菌和的發(fā)病雖然沒(méi)有直接關(guān)系，但有害細(xì)菌在腸內(nèi)占優(yōu)勢(shì)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，低聚半乳糖，為了幫助，的負(fù)擔(dān)會(huì)大大增加。因?yàn)楫a(chǎn)生胰島素的與有密切關(guān)系，的負(fù)擔(dān)加重也會(huì)對(duì)胰島素的分泌產(chǎn)生影響。

從病理學(xué)上來(lái)講，對(duì)付的一個(gè)策略是減少胃腸道對(duì)葡萄糖的吸收，益生菌可以通過(guò)減少胃腸道對(duì)葡萄糖的吸收來(lái)。益生菌棲息在胃腸道的壁上會(huì)積極消耗葡萄糖，那么在體內(nèi)輸送的葡萄糖就會(huì)減少，低聚半乳糖廠家，血液里的葡萄糖也就減少，而被用來(lái)制造肝糖的葡萄糖也減少了，一段時(shí)間后，身體能夠轉(zhuǎn)化為葡萄糖的肝糖也減少了。

還有一個(gè)策略就是加速葡萄糖的代謝。當(dāng)腸道中有大量益生菌存在時(shí)，供應(yīng)低聚半乳糖，它們對(duì)食物的消耗會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)身體對(duì)食物的利用，吃下的食物就很少會(huì)被真正吸收。這樣，身體攝入的葡萄糖少了，也達(dá)到了控制血糖的目的。

益生元可誘導(dǎo)腸道中雙歧菌群增大10-100倍，且羅歐（Rao，1999）針對(duì)FOS所做實(shí)驗(yàn)結(jié)論稱(chēng)，益生元的雙歧因子效果同雙歧群原來(lái)大小成反比關(guān)系，低聚半乳糖在哪里買(mǎi)，這種影響比益生元?jiǎng)┝康挠绊戇€要大。

益生元可溶性膳食纖維特性：低聚糖類(lèi)益生元具有可溶性膳食纖維的基本特性。如可降低糞便pH值；減少有毒代謝物；增加糞便體積和水分、加速腸腔蠕動(dòng)、減輕；具有潔腸、的功能。除此之外，低聚糖類(lèi)益生元還具有良好的耐消化性，不易被唾液、胰液、腸液中的酶類(lèi)所分解，可以一直到達(dá)大腸，被腸道細(xì)菌代謝。

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