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原料的處理
過(guò)渡元素金屬,特別是那些具有合適的氧化還原電位的三價(jià)或多價(jià)的過(guò)渡金屬(Co、Cu、Fe、Mn、Ni)具有很強(qiáng)的促進(jìn)脂肪氧化的作用,被稱為促氧化劑。所以必須盡量避免這些離子混入飼料原料,然而飼料中常含有這些離子。在飼料加工中,要除去這些內(nèi)源氧化促進(jìn)劑,避免或減少痕量的金屬、植物色素或過(guò)氧化物,抗氧劑的廠家,盡可能選用原料,減少外源的氧化促進(jìn)劑進(jìn)入飼料。
雖然在今天,我們都知道抗氧化劑,但是您知道抗氧化劑的定義嗎?至今為止我們都沒(méi)有能夠給它一個(gè)明確的定義??寡趸瘎┘缺徽J(rèn)為是具有抑制作用的特殊氧化酶,榆林抗氧劑,能優(yōu)先與引起機(jī)體損傷的氧化劑反應(yīng)的物質(zhì),抗氧劑市場(chǎng),還被認(rèn)為是能隔離金屬離子或具有某種修復(fù)系統(tǒng)能力的物質(zhì)。目前對(duì)抗氧化活性的評(píng)價(jià)也沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),因此也就沒(méi)有所謂“頂好”的抗氧化劑。這就需要從多角度或采用多種方法對(duì)抗氧化劑的抗氧化活性進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
抗氧化劑是指在高分子材料的材料體系中僅少量存在時(shí),即可延緩或抑制材料在聚合、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、使用過(guò)程中受大氣中氧或臭氧作用而降解的過(guò)程,從而阻止材料老化并延長(zhǎng)使用壽命的化學(xué)物質(zhì)??寡趸瘎┦歉黝惛叻肿硬牧现圃爝^(guò)程中為常用的化學(xué)助劑之一。
抗氧化劑可分為主抗氧劑和輔助抗氧劑。能消除自由基的抗氧化劑有芳香胺和受阻酚等化合物及其衍生物,稱為主抗氧劑;能分解氫過(guò)氧化物的抗氧劑有含磷和含硫的有機(jī)化合物,稱為輔助抗氧劑。主抗氧劑主要分為受阻酚類抗氧劑和芳香胺類抗氧劑。其中芳香胺類抗氧 劑又稱為橡膠防老劑,主要用在橡膠制品中。受阻酚類抗氧劑是一些具有空間阻礙作用的酚類化合物,抗氧化效果顯著,抗氧劑的作用,且不會(huì)污染制品,用途更為廣泛,是主抗氧化劑目前發(fā)展的主流品種。
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