獼猴桃果實(shí)特性：果實(shí)橢圓形，較整齊，性好，縱徑6.5，橫徑5.5—6?，果重為80—120克，大單果重150克，果面棕褐色或綠褐色，絨毛稀少，細(xì)小易脫落，果皮厚難剝離。未成熟果，果肉綠色，成熟后果肉黃色或綠黃色，果肉質(zhì)細(xì)汁多，香氣濃郁，風(fēng)味香甜，質(zhì)佳爽口，果心中軸胎坐乳白色可食。可溶性固形物7.36%，總酸1.06%，總糖3.24%，VC161.8毫升/100克鮮果，硬度13.7?/c?，富含黃色素，常溫下，后熟期15—20天，貨架期30天，在0℃下可貯藏5個(gè)月左右。筆者考察后綜合評(píng)價(jià)：華優(yōu)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健、抗性強(qiáng)、豐產(chǎn)、黃肉，一枝獨(dú)秀，可在一定范圍發(fā)展，怎樣買獼猴桃苗，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)增色

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獼猴桃利用常溫貯藏、低溫貯藏和氣調(diào)貯藏等方法，可分別對(duì)獼猴桃進(jìn)行短期貯藏（1-2個(gè)月）、中長(zhǎng)期貯藏（4-6個(gè)月）和長(zhǎng)期貯藏（6-8個(gè)月），其中低溫貯藏應(yīng)用得廣泛。在商業(yè)化生產(chǎn)中，為了使果實(shí)軟化，達(dá)到可食熟度，一般將果實(shí)放置在溫度15-20℃條件下，用乙烯100-500毫升濃度處理12-24小時(shí)，再在溫度15-20℃條件下放置一個(gè)星期，即可食用

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