八掛爐加盟

步驟

1.羊肉洗凈。

2.把羊肉切成一厘米左右小塊。

3.放入配料中除了淀粉之外的各種調(diào)料。

4.用手抓拌均勻。

5.放入冰箱冷藏過(guò)夜。

6.竹簽子用沸水煮過(guò)消毒。

7.腌制過(guò)夜的羊肉加入淀粉抓拌勻。

8.用竹簽子串成串。

9.碼放整齊。八掛爐加盟

10.放入烤箱，羊肉串八掛爐代理，230度中層。

11.烤15分鐘，取出放白糖。

12.放孜然、辣椒粉。

13.使每一串都蘸勻。

14.重復(fù)11--13步驟。

15.烤至羊肉中的肥油幾乎都被烤出，可見(jiàn)羊肉上有油星泡泡即可開(kāi)吃。

八掛爐加盟

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)？對(duì)餐飲行業(yè)感興趣？但是又知道該怎么辦？那就考慮一下加盟吧！餐飲加盟可以選擇奶茶、炸雞、烤串、火鍋、等等人氣比較旺的，天津市八掛爐加盟，但是也要選擇自己適合的，烤肉八掛爐加盟，想要做的那一種，或者選擇簡(jiǎn)單易制作又好賣(mài)的那種，比如：烤串，加盟烤串是很簡(jiǎn)單的，并且也好經(jīng)營(yíng)，除此之外加盟商也會(huì)給一些技術(shù)支持或者是培訓(xùn)工作，今天八掛爐小編就來(lái)跟大家聊一聊烤串加盟店培訓(xùn)內(nèi)容，下面就一起來(lái)看看吧！

　　烤串加盟店培訓(xùn)的話一般是會(huì)培訓(xùn)一些食材的購(gòu)買(mǎi)、烤串的制作配方、還有店鋪的基礎(chǔ)管理、以及服務(wù)方式、營(yíng)銷培訓(xùn)。

　　一、食材的購(gòu)買(mǎi)

烤串 　　很多的加盟店的食材都是需要去總部或者是分部拿貨的，并不能自己直接進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，但是有些還是可以自己進(jìn)行選購(gòu)的，所以食材上就有一定的要求了，食材要選擇新鮮安全無(wú)污染的，符合店鋪食材要求的。八掛爐加盟

　　二、烤串的制作配方

　　加盟商會(huì)傳教烤串的秘方，在培訓(xùn)的過(guò)程中一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，因?yàn)榇蠖嗉用说昱嘤?xùn)完畢之后都是要進(jìn)行考核的，只有考核通過(guò)了之后才能夠進(jìn)行下一步，所以在培訓(xùn)期間要認(rèn)真學(xué)習(xí)，通過(guò)考核再上崗工作。

　　三、基礎(chǔ)管理

　　開(kāi)店之后還要培訓(xùn)店員，讓店員知道食材怎么制作，制作的配料都是什么，并且使用量多少等等，都要認(rèn)真，除此之外還要培訓(xùn)店鋪里的食材的擺放位置以及店鋪的其他管理。

　　四、服務(wù)方式

　　服務(wù)是很重要的，服務(wù)不好的話就會(huì)造成客戶的流失，所以在服務(wù)態(tài)度上以及服務(wù)方式上都要認(rèn)真仔細(xì)，要保證顧客是快樂(lè)的消費(fèi)，滿意的消費(fèi)。八掛爐加盟

八掛爐烤串

　　五、營(yíng)銷培訓(xùn)

　　營(yíng)銷也是很重要的一步，有好的營(yíng)銷方法，才能夠賺錢(qián)，一般在培訓(xùn)的時(shí)候都會(huì)傳授一些銷售的方法，八掛爐加盟多少錢(qián)，比如在開(kāi)業(yè)的前期做些活動(dòng)，或者是在節(jié)假日做活動(dòng)，在固定的時(shí)間做活動(dòng)等等，總的來(lái)說(shuō)就是活動(dòng)與銷售相結(jié)合，做出吸引人的營(yíng)銷方案，并且不虧損。

門(mén)頭掛著的招牌旗上有三個(gè)字“八掛爐”，

難道烤肉用的家當(dāng)

真的是太上老君用的八掛爐嗎？

太上老君煉制丹藥的寶爐，

咋就遺落到了人間？

美食屆里深不可測(cè)的燒烤，

不知zhi愈了多少吃貨們的ling魂。

快節(jié)奏的生活讓一群熱愛(ài)燒烤的吃貨們

經(jīng)過(guò)上千次研究上萬(wàn)次修改，

終于創(chuàng)造出一個(gè)打破傳統(tǒng)燒烤爐的新產(chǎn)品

八掛爐烤羊肉串。八掛爐加盟

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經(jīng)過(guò)上千次研究上萬(wàn)次修改，

終于創(chuàng)造出一個(gè)打破傳統(tǒng)燒烤爐的新產(chǎn)品

八卦爐烤羊肉串。

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