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九江蔬菜配送-蔬菜配送-東莞市祥茂膳食管理

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發(fā)布時間:2020-09-30 08:07  
鳳崗蔬菜配送公司蔬菜配送

蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個環(huán)節(jié),通常由**的蔬菜配送公司或個體戶擔(dān)任從各個蔬菜配發(fā)商那里收購各種蔬菜、生果農(nóng)產(chǎn)品,南山蔬菜配送,乃至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到單位、校園、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。


 蔬菜配送按客戶群體不同可分為B端和C端。端指的是企業(yè)、公司、商人,在這里就相當(dāng)于配送蔬菜給醫(yī)院、學(xué)校、連鎖酒店等;C端的指普通消費(fèi)者,也就是我們本人,在這里就相當(dāng)于配送蔬菜給我們個人和家庭。







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東莞食品配送主要為企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、政府等機(jī)構(gòu)的食堂提供食品配送服務(wù)。食品流通企業(yè)注重安全、營養(yǎng)、及時性和成本控制。成本控制仍然是食品流通企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。目前,食品配送企業(yè)的主要環(huán)節(jié)包括訂單、采購、供應(yīng)商、倉儲和配送。所涉及的成本主要包括:采購成本、人工成本、物流成本、倉儲成本等方面。


蔬菜配送物流環(huán)節(jié)

  (1)司機(jī)和倉庫主管在裝貨前一起清點(diǎn)貨物的品名和數(shù)量,裝貨后再次核對是否有遺漏。

  (2)裝載貨物后,司機(jī)應(yīng)檢查車輛的性能,如胎壓、油箱儲備、關(guān)門等。

  (3)出發(fā)前檢查上的收貨人是否與地址一致,并在出發(fā)前準(zhǔn)確核對,避免誤送。

  (4)司機(jī)出發(fā)前應(yīng)明確路線,以免走錯路,浪費(fèi)精力;駕駛時應(yīng)遵守交通規(guī)則,時刻注意交通安全;注意并記住送貨路線,以便下次送貨順利快捷。

  (5)貨物到達(dá)目的地后,由收獲方簽收;對于貨運(yùn)站,蔬菜配送物流人員要明確區(qū)分不同客戶的貨物,并注意貨運(yùn)站的環(huán)境安全,確保貨物的安全;貨運(yùn)站工作人員填寫運(yùn)單時,應(yīng)仔細(xì)核對目的地、客戶姓名、電話號碼、貨物數(shù)量等,確認(rèn)無誤后退回。

  蔬菜配送物流人員應(yīng)將當(dāng)日送達(dá)的貨運(yùn)單據(jù)退還給物流主管。后帶回公司存檔,粘貼在原訂單上。

  (6)配送過程中出現(xiàn)的問題由物流人員負(fù)責(zé),給公司造成損失的,給予經(jīng)濟(jì)處罰。






(7)送檢:送檢人員將本單位蔬菜再次送質(zhì)檢人員進(jìn)行檢驗(yàn),蔬菜配送,殘留不超標(biāo)。

(8)裝卸:菜盤準(zhǔn)備好后,按顧客要求的時間到達(dá),菜盤應(yīng)整齊,不得壓碎。

(9)驗(yàn)收:顧客應(yīng)按質(zhì)量要求對交付的貨物進(jìn)行驗(yàn)收和稱重。如果質(zhì)量不合格,可以退貨換貨。退貨將在規(guī)定時間內(nèi)補(bǔ)齊,不影響用餐時間。

(10)質(zhì)量驗(yàn)收合格后,送貨人員將蔬菜放置在區(qū)域,顧客的收貨員在送貨單上簽字。

(11)公司的客戶服務(wù)部經(jīng)常與客戶溝通,掌握客戶滿意度,提高服務(wù)質(zhì)量。

商品到達(dá)目的地時外包裝箱干爽,無軟化現(xiàn)象。整個運(yùn)輸過程應(yīng)科學(xué)合理,九江蔬菜配送,運(yùn)輸車輛應(yīng)定期清潔,保持性能穩(wěn)定,符合規(guī)定的溫度要求,使運(yùn)輸食品處于恒定的環(huán)境



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