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天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進(jìn)華北地區(qū),為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。
產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定:鹽池灘羊生活在鹽池遼闊的土地上,鹽
池境內(nèi)無工礦企業(yè),環(huán)境無污染,境內(nèi)飲用水、大氣土壤均符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》(NT/T391-2000)的要求。
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天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進(jìn)華北地區(qū),為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。
手抓羊肉
原料:羊肉(瘦)1000克,大蔥25克,香菜25克,白皮大蒜10克,醋75克,鹽5克,香油5克,黃油5克,姜15克,醬油65克,辣椒油50克,花椒5克,味精3克,八角3克,桂皮3克,胡椒粉3克。
做法
1、選用羊腰窩帶骨肉,斬成長約13厘米,寬2厘米的條塊,洗凈。
2、將香菜末,蒜末,胡椒粉,醋,醬油,味精,麻油,辣椒油等放碗內(nèi)調(diào)成味汁。
3、鍋置火上,上羊肉條塊加足水,先用大火燒開,撇去浮沫,撈出羊肉塊,天津羊肉禮盒批發(fā)價(jià)格,洗凈,倒去水,換入適量的清水,放入洗凈的羊肉,大茴香,花椒,桂皮,蔥段,姜片,酒,鹽,用大火燒開,蓋上蓋,天津羊肉禮盒多少錢,轉(zhuǎn)小火燜煮,至肉熟爛,撈出,放在大盤里,即成。
天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進(jìn)華北地區(qū),為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。
灘羊烹制極其簡單,天津羊肉禮盒價(jià)格,寧夏當(dāng)?shù)厝顺詾┭蛴芯錁銓?shí)的口頭語“吃灘羊只需蘸點(diǎn)鹽”,就是說灘羊肉鮮嫩微腥膻,制作只需清水煮熟,再蘸點(diǎn)鹽吃,天津羊肉禮盒,肉的本味就已經(jīng)很香了。
鹽池灘羊,“貴”在其歷史的稀缺品性。
“鹽池灘羊,天生麗質(zhì)不足為過!你看過央視的《舌尖上的中國》嗎?其中提到幾乎所有中國的美食家都認(rèn)為,鹽池灘羊肉質(zhì)!”講起灘羊,鹽池**書記便要滔滔不絕
企業(yè): 天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司
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