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可傾式行星攪拌夾層鍋用途:
可傾式行星攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于具有高粘度的蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖啡、咖啡調(diào)料等食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合。
具有先進的技術(shù)人才,雄厚的研發(fā)創(chuàng)新實力,完善的質(zhì)量保證體系的諸城市鑫燁機械有限公司對科技創(chuàng)新孜孜不倦,為方便引進先進國家技術(shù),我公司業(yè)已具備自主進出口權(quán)。
該設(shè)備解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,水果醬設(shè)備型號,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,是性能優(yōu)良的攪拌機。
自動攪拌炒鍋
結(jié)構(gòu)組成
自動攪拌炒鍋主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。機架用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備,鍋體是制作食品的主體部件,燃燒器用于對鍋體加熱,攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴,傾鍋裝置用于實現(xiàn)鍋體的傾覆操作,水果醬設(shè)備材質(zhì),燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。
安裝
1、安裝時使設(shè)備放置在通風(fēng)條件良好的房間內(nèi)。要求地面平整、堅實,水果醬設(shè)備,地幅大小適當(dāng),有足夠的人員操作空間;設(shè)備放置在預(yù)選場地后,水果醬設(shè)備電話,應(yīng)通過調(diào)整固定腳使鍋體成水平狀態(tài),確保工作平穩(wěn)、可靠,并用地腳螺栓固定。
2、設(shè)備下方應(yīng)設(shè)置有排水通暢的地槽,并在鍋側(cè)安裝冷、熱水管,便于烹調(diào)時加水與洗鍋。
3、連接燃氣管道。開始燃氣配管作業(yè)之前,應(yīng)確認供給燃氣與炒鍋使用燃氣的種類一致;連接燃氣管道須由專門技術(shù)人員進行,連接完畢后,應(yīng)對各燃氣管連接處進行檢漏,確保燃氣管路嚴密不漏氣。
4、燃氣壓力的調(diào)整。使用前應(yīng)按下表調(diào)整燃氣壓力。另外應(yīng)確認周圍燃氣器具同時使用時的動壓應(yīng)符合要求。
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