?不銹鋼電加熱夾層鍋特點

     不銹鋼電加熱夾層鍋鍋體美觀、鍋徑大、鍋體淺，反轉(zhuǎn)靈活，便于操作與清潔；節(jié)能，可輕松調(diào)節(jié)火焰。熱源可選用燃氣、液化氣。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。歡迎來電咨詢可傾式夾層鍋可傾式夾層鍋廠家直銷可傾式夾層鍋價格合理

?夾層鍋是什么

     很多客戶對夾層鍋的概念理解不是很清晰，甚至有很多食品廠家想要采購這樣一種設(shè)備，卻不能準確說出設(shè)備名稱，導(dǎo)致在采購的過程中走了很多的彎路

  今天主要就是大家介紹一下什么是夾層鍋。

   夾層鍋是什么容器？

  這是客戶問我的一個問題，事實上，不存在這樣的說法，容器是指用來包裝或載物品的貯存器(如箱、罐、壇)或者成形或柔軟不成形的包覆材料。而夾層鍋是用來蒸、煮、燉、炒的一種傳熱設(shè)備。

  夾層鍋的由來，可傾式夾層鍋廠家，源自于蒸汽夾層鍋，河南可傾式夾層鍋，因為要以蒸汽為熱源，需要有一個夾層通并承載蒸汽，可傾式夾層鍋生產(chǎn)商，繼而有了夾層鍋一說，后來有出現(xiàn)了夾層鍋通入導(dǎo)熱油的，電加導(dǎo)熱油夾層鍋，可以說蒸汽夾層鍋是夾層鍋的鼻祖。因此夾層鍋又叫蒸汽鍋、

煮鍋等。

 由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。從加熱方式上看，有電加熱|燃氣加熱|蒸汽加熱夾層鍋。

夾層鍋的用途：

 廣泛應(yīng)用于糖果、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，事實上夾層鍋的用途還有很多，在這里不再一一列舉，可以說幾乎所有的食品廠都會用到這個設(shè)備，大家可以自己對號入座。

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      電加熱夾層鍋通電即用，對環(huán)境條件要求低，夾層內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油，通過安裝在鍋內(nèi)的電加熱管進行加熱，電加熱夾層鍋設(shè)有自動控溫保溫系統(tǒng)，設(shè)備溫度自動保溫，節(jié)約電能的消耗

設(shè)備功能：

1、采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體，可傾式夾層鍋設(shè)備，熱。

2、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

3、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

4、采用漏電保護開關(guān)，操作安全。具有多種型號，可供選擇。

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