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【軒陽水處理】如何在奶制品中使用反滲透設(shè)備？

乳清脫鹽與濃縮

作為制酪工業(yè)的副產(chǎn)品，乳清的組成很復(fù)雜，山西純凈水設(shè)備，其中人們感興趣的是乳清蛋白。目前乳清的用途是飼料。通過不同的膜組合和DF技術(shù)，可以從乳清中得到不同的產(chǎn)品。

采用超濾(UF)技術(shù)后，可從乳清中分離出低分子的水、鹽和乳糖，從而改善了濃縮物中蛋白質(zhì)、乳糖和鹽的比例。隨著濃縮度的提高，可使產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量調(diào)節(jié)到所需數(shù)值，一般可將乳清濃縮到總固形物25percent以上，噴霧干燥后，得到乳清蛋白濃縮粉，桶裝水純凈水設(shè)備，其蛋白質(zhì)含量可達(dá)35～80percent。

因?yàn)槌瑸V(UF)可以截留牛奶或乳清中的蛋白質(zhì)，而乳糖和成分可透過，因此可采用“稀釋超濾”的工藝在濃縮蛋白質(zhì)的同時(shí)盡可能的去除乳糖和灰分。從而制取高蛋白的脫脂奶粉和脫鹽、脫乳糖的乳清粉，用于生產(chǎn)冰淇淋和酸奶及軟奶酪和其它發(fā)酵乳制品。

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下面介紹反滲透設(shè)備運(yùn)行操作注意事項(xiàng)

A、醋酸纖維素膜的水解易造成反滲透裝置的性能惡化，為此，須嚴(yán)格控制水的PH值，給水的PH值必須維持在5~6，而復(fù)合膜可以在給水PH3~11范圍下運(yùn)行。

B、當(dāng)注入的次量不足而使給水中的游離氯不能測出時(shí)，在反滲透裝置的膜組件上會(huì)有黏泥發(fā)生，反滲透裝置的壓差將增大，但對(duì)于復(fù)合膜和聚酰胺膜來講，須嚴(yán)格控制進(jìn)入膜組件的游離氯量，超過規(guī)定值將導(dǎo)致膜的氧化分解。

C、若把FI值超標(biāo)的水供給反滲透設(shè)備作為給水，在膜組件的表面將附著污洉，這樣須通過清洗來去除污垢。

D、RO反滲透設(shè)備過量的給水流量將使膜組件提前劣化，因此給水流量不能超過設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)值，此外濃水的流量應(yīng)盡量避免小于設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)值，在濃水流量過小的條件下運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)使的滲透裝置的壓力容器內(nèi)發(fā)生不均勻的流動(dòng)及由于過分濃縮而在膜組件上析出污垢。

E、反滲透設(shè)備的高壓力泵即使有極短的時(shí)間中斷運(yùn)轉(zhuǎn)都可能使裝置發(fā)生故障。

F、反滲透設(shè)備入口壓力要保持有適當(dāng)?shù)脑６?，否則由于沒有適當(dāng)?shù)膲簩?shí)，除鹽率會(huì)降低。

以上是反滲透設(shè)備運(yùn)行操作注意事項(xiàng)的簡單介紹，希望對(duì)您有所幫助。

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礦泉水設(shè)備就是采用陽樹脂對(duì)源水進(jìn)行軟化，主要目的是讓陽樹脂吸附水中的鈣、鎂離子(形成水垢的主要成分)，礦泉水設(shè)備降低源水的硬度，并可以進(jìn)行智能化樹脂再生，循環(huán)使用。采用保安過濾器對(duì)進(jìn)水中殘留的懸浮物、非曲直粒物及膠體等物質(zhì)去除，使超濾系統(tǒng)等后續(xù)設(shè)備運(yùn)行更安全、更可靠。濾芯為5um熔噴濾芯、目的防止上級(jí)過濾單元，漏掉的大于5um的雜質(zhì)除去。防止進(jìn)入超濾裝置損壞膜的表面，從而損壞膜的性能。

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