煙道清潔

a．外部豎煙道我公司建議：對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過(guò)一年的外部豎煙道，暫時(shí)可不必清潔，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走，較重的油煙則會(huì)沉積在豎煙道與橫向煙道的彎頭處，而部分的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上，但并不會(huì)形成很厚的油垢，所以我公司建議，對(duì)未超過(guò)一年清潔期的煙道只需對(duì)煙道彎頭進(jìn)行清潔即可。

需要對(duì)豎煙道進(jìn)行清潔的客戶，我公司為您提供以下三種不同的清潔方式供您選擇：

①拆卸法此方法是徹底、清潔效果的清潔方式，但施工難度大，工作量也，同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。清潔方法是：技術(shù)人員根據(jù)煙道實(shí)際情況，測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質(zhì)量。

②開孔法此方法較拆卸法而言相對(duì)容易，費(fèi)用相對(duì)較低，但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是：由技術(shù)人員測(cè)算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過(guò)這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行清潔。后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。

③機(jī)械設(shè)備法此方法是操作、難度、工作量、費(fèi)用的清潔方式，但清潔效果同時(shí)也是差的，但對(duì)于清潔周期為半年以下的豎煙道，這種清潔方式無(wú)疑是的選擇。具體的方法是：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用可以伸入煙道內(nèi)長(zhǎng)達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對(duì)煙道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。

b．外部橫煙道、廚房?jī)?nèi)煙道及煙道彎頭外部橫煙道、廚房?jī)?nèi)煙道及煙道彎頭同樣也是采用上述三種方法進(jìn)行清潔，客戶可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。

油煙機(jī)清洗的方法

1．取一個(gè)塑料瓶（能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以），用縫衣針在蓋上戳10余個(gè)小孔，然后，裝入適量的清潔精，再加滿溫?zé)崴畵u動(dòng)均勻。

2．啟動(dòng)抽油煙機(jī)，用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，飯店油煙機(jī)清洗公司，此時(shí)可見油污及臟水一道流入儲(chǔ)油斗中，隨滿隨倒。

3．瓶?jī)?nèi)的清洗液用完之后，繼續(xù)配制，重復(fù)清洗。直至流出的臟水變清為止，視積垢程度，一般清洗3遍就可沖洗干凈。

4．如扇葉外裝有網(wǎng)罩，宜先將網(wǎng)罩拿下以加強(qiáng)洗滌效果。

5．用抹布揩凈吸氣口周圍、機(jī)殼表面及燈罩等處。

油煙機(jī)清洗

每次使用完抽煙機(jī)后趁熱清潔

平日?qǐng)?jiān)持日常的抽煙機(jī)保潔可以省去年終大掃除時(shí)的煩，每次炒完菜后讓抽油煙機(jī)持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn) 30 秒 ~1 分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的抽出屋外。趁油煙機(jī)上還有余熱，用抹布將表面略為擦拭一遍，就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬，常保干凈不油膩。

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