想必您根本沒有注意廚房里的油煙的成分是什么?對我們的身體又有怎樣的危害?據(jù)報道說，女性大多不抽煙，但發(fā)生率也高，這是什么原因?**分析，中國廚房中的高油煙其實是一大主要因素。廚房油煙可增加人體患1、4-3、8倍的風險，所以家電哥就在這里提醒廣大的朋友們，千萬千萬要注意清洗廚房里的油煙機。那么廚房油煙機應該如何才能有效的清洗呢?

當食用油燒到150℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分，它具有強烈的辛辣味，燃氣灶清洗費用，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激。廚房油煙中還含有一種被稱為并芘的致癌物，并芘可導致人體細胞染色體的損傷，長期吸入可誘發(fā)組織癌變。

在中國有超過60%的女性患者都長期接觸廚房油煙其中32%的女性患者喜歡用高溫煎炸食物，同時廚房門窗關(guān)閉。同時我國女性患者增幅明顯高于男性。目前抽油煙機的效能范圍僅在油煙機下方45厘米，其余油煙散發(fā)的有毒油煙量是一根1000倍，人每天在這種環(huán)境中吸收的有毒油煙，比在1小時內(nèi)抽兩包煙還多。**研究分析色拉油炒豬肉所產(chǎn)生的油煙萃取物，發(fā)現(xiàn)該物質(zhì)產(chǎn)生的油煙中，主要致癌物都是DNP(硝基多環(huán)芳香精)，即致癌物。家庭主婦在廚房里準備一餐的時間所吸入的DNP是室外新鮮空氣的100倍以上。

動物實驗顯示，燃氣灶上門清洗，菜籽油、豆油加熱到270℃至280℃時產(chǎn)生的油霧凝聚物，可以導致細胞染色體損傷，這被認為和發(fā)生有關(guān)。近年來，女性的比例越來越高，特別是40歲以上的人群，占女性的80%左右?？戳艘陨嫌蜔煓C大致情況，想必您應該已經(jīng)有所畏懼了吧，但是只要我們做好防范措施并且清潔好油煙機，一切就不會這么。那么接下來家電哥先來給您普及一下油煙機的具體危害以及怎么清洗廚房油煙機的相關(guān)知識吧！

油煙機作為廚房用具在烹飪過程中起到的是錦上添花的作用，廚房是烹飪的場地。稍微懂歷史的客官們都知道，從遠古時代到現(xiàn)在烹飪食物主要工具就是火 ，燃氣灶清洗服務，發(fā)展到現(xiàn)在的燃氣灶、電磁灶。所以烹飪出來的食物賣相到口味是挑選一款好的燃氣灶或者電磁灶。

那么作為油煙機存在的價值是什么呢？首先，油煙機全程吸油煙機，也有叫脫排。顧名思義就是把烹飪過程中產(chǎn)生的油煙從廚房排出去。就是攏油煙，吸排油煙。

然后，隨著廚房電器行業(yè)的發(fā)展，對于產(chǎn)品本身的品質(zhì)和打理也進入到客官們的視線中。自然而然的有了對油煙機濾煙和清潔的要求。

那么對于油煙機攏煙（平板機），吸排煙，濾煙以及清潔如何來選購呢？

1，攏煙。攏煙的關(guān)鍵在于煙腔。攏煙是實現(xiàn)油煙機功能性的。在油煙產(chǎn)生上升的要能保證機器擁有足夠的煙腔可以是油煙聚攏，否則的話會經(jīng)常感受油煙嗆鼻的刺激感。

2，吸排煙。吸煙的關(guān)鍵在于油煙機的吸力大小。吸力太小會造成油煙遺留在廚房，嗆鼻、危害呼吸道、滋生細菌、腐蝕櫥柜等等隨之而來。那么如何讓各位客官找到合適吸力的機器呢？以城市商品房的高度2.4-2.8的中式廚房為標準（就是我們?nèi)A夏民族的飲食習慣）。面積不大于6平米的廚房，選購15-18立方的方案。面積大于6小于10平米的廚房，建議選購18-20立方的機器。注意哦！油煙機風量越大，噪音就越大，同時也會吸收燃氣燃燒產(chǎn)生的熱量。現(xiàn)在各個廠家宣傳的的大吸力油煙機不一定適合每個家庭。

3，清潔。說到油煙機的清潔是讓人頭疼的事情。平時的清潔就是在于油煙機表面的擦拭大家用抹布和清潔劑就可以搞定。說到內(nèi)部清潔一定要找**的清潔公司（如果品牌廠家有售后服務，可以找廠家）。當然了，現(xiàn)在也出現(xiàn)了免清洗和自清潔的油煙機。但是價位段都是蠻高的。

油煙機自動清洗功能出現(xiàn)于1999年廣東，雛型很簡單是用汽車的噴霧器改造而成，那時候只有一個噴咀，清洗效果只是一般，存在洗得不夠透撤等問題，所以在當時推廣并不太大。而隨著技術(shù)的發(fā)展，自動清洗功能逐漸完善，發(fā)展到現(xiàn)在主要指的是是用水把洗潔液倒進專用的清洗水箱，然后按動清洗開關(guān)對風輪進行噴射利用風輪的高速運轉(zhuǎn)直接把粘在風輪上面的油污全部清洗干凈。清洗完畢后水就會從油杯孔直接流進集油杯。

自動清洗吸油煙機有效地避免使用者拆洗吸油煙機繁重的工作，將日常難以清洗的吸油煙機內(nèi)部進行徹底地潔凈，實現(xiàn)象自動洗衣機清洗衣物一樣清洗吸油煙機。

自動清洗是從人性化方面考慮到使用者所需，通過在傳統(tǒng)的油煙機的基礎上增設了清洗電機、清洗水壺、控制電路，導液管等相關(guān)設備。每次清洗油煙機時，將中性洗滌劑和溫熱清水按5：200的比例調(diào)配好后注入油煙機的清洗水壺內(nèi)，在油煙機“慢擋”工件狀況下，按下“清洗”鍵，清洗電機便將水壺內(nèi)的清洗液通過導液管、噴嘴噴入風柜內(nèi)，在風輪的旋轉(zhuǎn)和液體的噴射的雙重作用下，清洗液與風輪、風柜內(nèi)側(cè)面發(fā)生高速旋流摩擦，使油污徹底分解并通過導油管排出機體，根據(jù)油煙機的污垢和環(huán)境溫度情況，可適當?shù)恼{(diào)整清洗液的濃度和清洗次數(shù)。

自動清洗步驟

按以下步驟，輕松完成吸油煙機的自動清洗過程：

(1)調(diào)配清洗液：清細劑與溫熱清水比例為5：200；

(2)注入清洗液：將清洗液注入吸油煙機的清洗水壺中；

(3)一次自動清洗過程，在吸油煙機“慢擋”工件狀態(tài)下，輕輕按一下清洗鍵，開始自動清洗功能。時間約為15秒鐘；

(4)待油污全部流入油杯中，合肥瑤海區(qū)美的燃氣灶清洗，關(guān)閉吸油煙機；取下油杯，倒掉油杯中的油污。

注：如果油煙機油污過多，可重復以上步驟再清洗兩次。

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