楚紅抗高溫干旱能力強(qiáng)，在長沙6-9月高溫干旱季節(jié)，仍能正常生長，樹勢強(qiáng)旺。該品種抗病性中等，遇上高濕氣候，如栽植在海拔1000米以上的地區(qū)，果面容易黑點(diǎn)，購買獼猴桃苗，應(yīng)注意加強(qiáng)防治。長沙地區(qū)，3月中旬萌芽。4月下旬開花。9月上旬果實(shí)成熟，楚紅為成熟期早的品種，果實(shí)成熟期比豐悅約早10天，比翠玉早30天，比米良1號、海沃德早45天和60天。12月上旬落葉休眠
獼猴桃為功能性雌雄異株植物，即雌株的花從結(jié)構(gòu)上看雖是具雌雄的完全花，但雄蕊敗育不產(chǎn)生有生活力的花粉，而雄株的花則雌蕊敗育不形成胚珠。獼猴桃屬植物的性別變異對其育種有重要意義:1)克服雌雄異株造成的父本選擇的盲目性;使兩個優(yōu)良的雌性品種間的直接雜交變?yōu)榭赡?選育完全花品種來替代當(dāng)今高達(dá)4:1的雌株配比授粉的栽培方式，提高產(chǎn)量。
楚紅是湖南省農(nóng)科院園藝所1994年(其實(shí)是1998年從湖南省溆浦縣龍莊灣鄉(xiāng)章詩成家拿去的 咋就變1994年了 所謂的省**就是這樣拿別人的東西吹自己的牛的啊 這是啥意思啊 )進(jìn)行資源調(diào)查時收集到的果肉近中央部呈紅色的優(yōu)良單株。1996-1998年進(jìn)行高接試驗(yàn)鑒定，1999年對其中選出的優(yōu)株嫁接繁育，分別在湖南省溆浦縣龍莊灣鄉(xiāng)(海拔1200米)和湖南省農(nóng)科院園藝研究所(海拔50米)建立試驗(yàn)園，
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