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水煮花生做法步驟為:
1。把買來的鮮花生洗凈待用
2。鍋置火上加入水并放入花生。
3。再放入適量的花椒、大茴。然后大火煮開,轉(zhuǎn)中小火煮。
4。當花生煮至8成熟時加入鹽繼續(xù)煮至熟。
5。煮熟后的花生放在煮花生的湯里泡上一個小時再吃,就會更入味。泡好后就可以裝盤了。
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堅果對人體健康的好處主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.清除自由基自由基非?;顫?,會與人體內(nèi)的細胞組織以及DNA發(fā)生反應,從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。研究表明,奶香花生配方,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2.降低婦女發(fā)生2型糖l
尿病的危險美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)系的研究人員曾對11個國的8.4萬名34~59歲的婦女進行了16年的*調(diào)查,相府鹵味花生花生配方,結(jié)果顯示,多食堅果將能顯著降低2型糖l尿病的發(fā)生危險。他們認為,堅果中富含不飽和脂肪及其他營養(yǎng)物,這些營養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡。
3.降低心臟性猝死率由于堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,裹衣花生配方,因而,油炸花生配方,在控制了已知的心臟危險因素并做到合理飲食后,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每周吃2次或2次以上堅果者,發(fā)生心源性猝死和因冠l心病死l亡的危險性均較低。
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啤酒花生米原料:花生米輔料:啤酒,鹽,油。做法:1、鍋中倒入少量油,把花生米炒一下。2、炒熟后盛到碗里,撒入適量鹽,趁熱攪拌。3、后倒入適量啤酒攪拌,待涼后即可。
掛霜花生米原料:花生米輔料:白糖、水、淀粉。做法:1、將花生仁放入鍋內(nèi)(不需放油),用小火將其炒香,取出晾涼;2、凈鍋內(nèi)倒入水與白糖,待白糖融化后轉(zhuǎn)小火,熬至糖漿出現(xiàn)很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲來;3、倒入先前炒好的花生仁,一邊用鍋鏟快速地翻動一邊用漏勺篩入淀粉,待鍋內(nèi)的糖漿凝固花生表面掛上白霜后即可出鍋,篩去多余的淀粉,待其冷卻變酥脆后即可食用。
企業(yè): 南陽五色田食品有限公司
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電話: 0377-00000000
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