廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家食堂洗碗機(jī)，食堂全自動洗碗機(jī)。全自動洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！如果沒有洗碗機(jī)，則餐廳需要配備大功率的熱水器，持續(xù)為洗碗池供給熱水。感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家歡迎電話咨詢！本公司大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家引進(jìn)歐盟、德國、日本等多家國際技術(shù)及**人才，使產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、洗滌效果等方面達(dá)到國際高水平。

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接下來我要給大家說一下商用洗碗機(jī)正確的使用方法，首先要分清楚家庭洗碗機(jī)和商用洗碗機(jī)的一些不同之處。正如之前所說的不會操作洗碗機(jī)是很容易讓機(jī)器造成損壞，首先商用洗碗機(jī)清洗的速度和家用的洗碗速度是差別非常大，你可以從他們體積上可以了解到兩者之間的區(qū)別。1）外界條件的變化,放置在堿性液中的木質(zhì)餐具在洗碗機(jī)的升溫加熱過程中易發(fā)作斷裂。因?yàn)轶w型龐大不方便放在家里而且洗碗數(shù)量也非常多，基本可以確定它絕大部分都會出現(xiàn)在酒店、餐廳、 食堂等等各種餐飲廚房后勤處。

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新裝洗碗機(jī)使用一個星期后，要對洗碗機(jī)的緊固螺絲進(jìn)行擰緊，機(jī)械部分運(yùn)轉(zhuǎn)后有松動的，要進(jìn)行緊固和調(diào)整，傳功系統(tǒng)潤滑加油，對控電箱的電路緊固螺絲要擰緊。使用一個月后再調(diào)整一次，以后出現(xiàn)松動的，及時調(diào)整即可。

每天洗碗機(jī)工作完后，要及時排空水箱的污水，對于水箱和傳動輸送帶用高壓水沖洗干凈即可，做好日常的衛(wèi)生清理工作。發(fā)現(xiàn)洗碗機(jī)輸送帶的插銷、墊片、滾輪和模塊有掉落和卡壞的及時處理好。

就這些操作，是不是很易于操做，做好了，你的洗碗機(jī)可多工作好幾年。

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家，食堂洗碗機(jī)，食堂全自動洗碗機(jī)。全自動洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家歡迎電話咨詢！4、打開機(jī)器，倒入125ml使用醋（倒入的使用醋的量可根據(jù)實(shí)際情況增加或減少）。

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如果說不用**的洗碗工，還需要讓酒店老板更放心，節(jié)假日洗碗工請假不用愁，可以像服務(wù)員一樣可以洗碗，潔凈程度還很好，那酒店應(yīng)該怎么選擇洗碗機(jī)呢?

1、品牌購買。首先廠家技術(shù)要好，品牌應(yīng)具有較高的美譽(yù)度。

2、應(yīng)用場合。其次用戶購買洗碗機(jī)時應(yīng)考慮：

(1)餐具的數(shù)量。根據(jù)每餐桌數(shù)，預(yù)計(jì)需清洗消毒的餐具數(shù)量，來選購設(shè)備的型號。

(2)餐具的種類。洗碗機(jī)流水線，有沒有清洗大小不一、形狀各異餐具的功能。

3、清洗方式。洗碗機(jī)應(yīng)有清洗、消毒、滅菌等多種功能，以標(biāo)準(zhǔn)超聲波清洗消毒功能好。

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對于商用洗碗機(jī)來說，水垢不僅影響餐具的清洗效果，大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家，而且還會增加洗碗機(jī)使用的運(yùn)營成本。那么水垢怎么解決呢，小編告訴您一個治本方案——軟水機(jī)。

水垢（水堿）是一種常見的附著于水壺、玻璃杯、碗具表面，堅(jiān)硬的、灰白色或黃白色的沉積物。尤其在硬水蒸發(fā)的表面，時?？梢园l(fā)現(xiàn)類似的沉積物，往往擦拭不掉。

通常上來說，含較多鈣鎂離子的水我們稱之為硬水；而水質(zhì)硬度高的地區(qū)（尤其在北方）餐飲企業(yè)受水垢的影響非常之大。

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動洗碗機(jī)。全自動洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家歡迎電話咨詢！2）補(bǔ)充鹽倉時專用鹽酒落在鹽倉外在沒有放置餐具的前提下啟動預(yù)習(xí)流程，肅清殘留專用鹽。

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每個產(chǎn)品的類型不同，必然會導(dǎo)致價格不同?，F(xiàn)在市場上常見的洗碗機(jī)類型主要有大型洗碗機(jī)和商用洗碗機(jī)。大型洗碗機(jī)比較常見，市場上面各種價格都會存在，包括定制，也會導(dǎo)致價格的不同。大型洗碗機(jī)主要以流水線為主，它有分揀機(jī)、初洗機(jī)、浸泡機(jī)、精洗機(jī)、高溫池、消毒機(jī)，特點(diǎn)就是熱水使用，它的功能越多價格也會不一樣。商用洗碗機(jī)主要用于酒店和酒樓，商用洗碗機(jī)也分為大型和小型，也有定制的，定制后的類型也比較多。華璟機(jī)械——大型飯?zhí)孟赐霗C(jī)廠家廠家：洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)不僅僅是清洗餐具，還能對餐具消毒烘干貯存。商用洗碗機(jī)的功能比較多，當(dāng)然價格也是比較有不同的。

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怎么選擇商用洗碗機(jī)？小編來給大家提供一些商用洗碗機(jī)選型的注意事項(xiàng)。

商用洗碗機(jī)選型注意事項(xiàng)一：洗滌量

根據(jù)以下情況，選擇合適洗滌速度的商用洗碗機(jī)。避免因選型不合適造成效率變低。

用餐人數(shù)=餐位數(shù)*翻臺率

商用洗碗機(jī)可以大大節(jié)省各大飲食企業(yè)請人手洗的成本，提高洗碗效率，而且能夠節(jié)水省電循環(huán)清洗，可以說非常非常的環(huán)保。不過商用洗碗機(jī)由于是流水線式清洗所以每日的清洗量非常的大，機(jī)器用的時間長了之后容易產(chǎn)生污垢，造成餐具潔凈殘度有所下降。后果也是比較嚴(yán)峻，首先會影響消費(fèi)者身體健康問題，因此對于商用洗碗機(jī)進(jìn)行日常維護(hù)就非常有必要?？梢约又乇ｐB(yǎng)商用洗碗機(jī)就等于加重長遠(yuǎn)利益也不為過，

餐具種類

商用洗碗機(jī)選型注意事項(xiàng)一：洗滌量

根據(jù)以下情況，選擇合適洗滌速度的商用洗碗機(jī)。避免因選型不合適造成效率變低。

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