崔氏*祠

崔氏*祠位于佛山市南海區(qū)沙頭鎮(zhèn)，為明代建筑。

該祠又名五鳳樓、山南祠。建于明嘉靖四年（1525年），清光緒年間重修，1985年南?？hzheng府撥款維修?，F(xiàn)僅存前進(jìn)、牌坊及廂房。前殿為牌樓式，抬梁木構(gòu)架，灰塑，蓮花托斗拱建筑，陳家祠灰塑，每層檐脊有灰塑彩鳳，馬頭灰塑，梁架上下雕花鳥和故事人物的立體圖案，屋脊灰塑，生動(dòng)精巧；石牌坊為四柱三間樓式建筑，正面刻“山南世家”，前面刻“纘服揚(yáng)休”，頂飾蓮花托灰塑，抱鼓石是西樵山粗面巖石制作，雕花鳥、竹木圖案。

2002年7月廣東省公布為wen物保護(hù)單位。

1980年開始，邵耀波的兩個(gè)兒子邵成梯和邵成村隨父學(xué)習(xí)灰塑技藝，先后參與過1981年、1987年、1997年和2002年廣州陳家祠灰塑的修復(fù)工作。在市場化經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，小兒子邵成村成立了自己的古建筑維修工程隊(duì)，并保留了灰塑傳統(tǒng)制作技藝。             

灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術(shù)。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經(jīng)反復(fù)錘煉，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現(xiàn)場塑造，待干后再涂上礦物顏料而成。

隨后，沿著大缸或大桶內(nèi)壁慢慢灌入清水，水量要超過稻草和石灰膏疊層的二三十厘米左右。待密封、浸泡和發(fā)酵一個(gè)月以后開封。經(jīng)過長時(shí)間的浸泡和發(fā)酵，稻草已經(jīng)霉?fàn)€，而且與石灰一同沉淀。將上層淡黃而清澈的石灰水輕輕濾出（留作以后調(diào)顏色用），然后按200公斤的草根灰加半公斤紅糖的比例進(jìn)行攪拌（攪拌時(shí)間越長越好），攪好后封存?zhèn)溆?，避免它被風(fēng)干。

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