廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、副食品、糧油、廚房用品等的網(wǎng)點(diǎn);聯(lián)系我司你可以了解到：餐廳生鮮食材配送公司、廣州食堂食材配送、白云食堂食材配送、黃埔食堂食材配送、學(xué)校生鮮食材配送公司、蔬菜食材配送公司、大學(xué)飯?zhí)檬巢呐渌偷鹊男畔ⅰ?/p>

食材配送公司分享：選擇新鮮蔬菜的首要方法

菜色亮光潤(rùn)澤、形狀神氣活潑者為新鮮蔬菜。如青菜、大白菜、菠菜、萵苣、刀l豆、豌豆頭、豇豆等，剛采摘上市的，看氣色，光澤油亮，雖放在菜攤上，仍有長(zhǎng)在田里的那種神氣。如果是陳菜、干瘦的菜，那就不這樣了。

首要，眼看須防假偽。有些蔬菜，如青菜、波菜、蒜苗、青椒、黃花菜，菜估客會(huì)把當(dāng)天早上賣(mài)不完的放到下午或第二天，甚至第三天賣(mài)，為了使這些陳菜“新鮮”起來(lái)，就預(yù)先用水浸泡，或邊賣(mài)邊澆水，盡量使這些陳菜亮光活潑起來(lái)（但總比不上真正新鮮的），不少人卻上當(dāng)受騙，買(mǎi)了回去，白花了錢(qián)是小事，營(yíng)養(yǎng)成分卻大大減少了。那么怎么識(shí)別這種偽l劣的假新鮮菜呢？可觀察被采摘的斷莖處，如斷莖處發(fā)黃或暗黑了，像青菜、波菜斷莖處變暗黑了，就為陳菜（菜販一般不可能再修剪的）。**餐飲食材配送公司

其次，手抓鼻聞。新鮮蔬菜手感脆嫩、光澤又好，又有一股清幽的香味兒，而陳菜手感柔軟干燥、光澤黯淡、無(wú)清香味。

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如何選擇令人滿意的食材配送公司？

選擇讓食堂大廚滿意的食材配送公司

（1）準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)配送的食材配送公司才是好的食材配送公司，如果太晚耽誤吃飯可就糟了，你得罪的可不是一個(gè)人，而是一個(gè)集團(tuán)的工作人員。但是配送時(shí)間也不能太早，這時(shí)候大廚可能還在休息，而且食材如果放得太久就會(huì)不新鮮。

（2）能對(duì)食材進(jìn)行簡(jiǎn)單加工的食材配送公司，食堂師傅也不容易。往往幾個(gè)人要準(zhǔn)備幾百人的飯食，如果食材配送公司能夠體諒一下食堂師傅的難處，對(duì)配送的食材進(jìn)行一些力所能及的粗加工，這將大大節(jié)省食堂師傅的烹飪時(shí)間，廚藝發(fā)揮起來(lái)也將游刃有余。**餐飲食材配送公司

選擇讓老板滿意的食材配送公司

（1）價(jià)格合理公道的食材定價(jià)，生鮮食材的品類(lèi)多而雜、物流周轉(zhuǎn)損耗率高，定價(jià)方式比較靈活，一般是與客戶在長(zhǎng)期合作及人情基礎(chǔ)上，口頭協(xié)商或雙方默認(rèn)一定的波動(dòng)差價(jià)范圍。

（2）能夠提供增值服務(wù)的公司，比如對(duì)員工用餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，或者企業(yè)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)師講座，提供服務(wù)對(duì)于配送價(jià)格的公司才是讓人滿意的公司。**餐飲食材配送公司

（3）具有一定實(shí)力的大公司，食材配送行業(yè)一般不會(huì)現(xiàn)結(jié)，有著長(zhǎng)賬期的特點(diǎn)，實(shí)力太差的配送公司根本扛不住，只有選擇歷史悠久，實(shí)力雄厚的配送公司。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司擁有**管理人員：精湛的技術(shù)，擁有湘、川、粵等南北風(fēng)味的廚師，可適合貴公司員工的各種口味；聯(lián)系我司可以為你提供：大型餐飲食材配送公司、工廠食材配送價(jià)格、學(xué)校蔬菜配送、高校飯?zhí)檬巢呐渌?/strong>、學(xué)校飯?zhí)檬巢呐渌汀?strong>**學(xué)校食材配送等的信息。

做食材配送如何打開(kāi)市場(chǎng)？

1，精準(zhǔn)高品質(zhì)客戶的篩選

首先我們做食材配送要清楚，中低頻需求帶來(lái)流量入口，但高頻需求才能帶動(dòng)消費(fèi)，所以需要強(qiáng)化高頻次需求，主次分明，有的放矢。明確目標(biāo)客戶。**餐飲食材配送公司

2，品牌口碑效應(yīng)難以形成。

前期要滿足如此大體量的各類(lèi)需求是很難實(shí)現(xiàn)的，至少要有某種單一的服務(wù)來(lái)形成口碑效應(yīng)和品牌效應(yīng)，否者將難以突破。比如美團(tuán)餓了么，不管它們的業(yè)務(wù)拓展有多寬，我們都知道，它們是做外賣(mài)的，**餐飲食材配送公司，這就是口碑的品牌效應(yīng)。

3，入口簡(jiǎn)單導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)太激烈。

各行各業(yè)都是相互關(guān)聯(lián)融合的，不論是宅配、家政、食堂蔬菜配送還是外賣(mài)都面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)。如果無(wú)法形成平臺(tái)效應(yīng)，無(wú)法發(fā)掘社區(qū)服務(wù)的引爆點(diǎn)，失敗的風(fēng)險(xiǎn)較垂直類(lèi)服務(wù)提供者更高。**餐飲食材配送公司

沙東街道**餐飲食材配送公司誠(chéng)信企業(yè)由廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司提供。廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司（www.kfcy.cc）為客戶提供“廣州食堂承包,廣州食材配送,廣州蔬菜配送,廣州農(nóng)副產(chǎn)品配送”等業(yè)務(wù)，公司擁有“康峰餐飲”等品牌，專注于賓館、餐飲等行業(yè)。歡迎來(lái)電垂詢，聯(lián)系人：張先生。