真空包裝機(jī)“真空”一詞來自拉丁語“Vacuum"，醬菜真空包裝機(jī)，意為“空虛”。真空分為自然真空和人造 真空。 地球上存在著自然狀態(tài)的真空。包圍地球的大氣層，合肥真空包裝機(jī)，受地心引力(空氣分子重力)的作 用，多功能真空包裝機(jī)，離地面越高，空氣越稀薄。衡量氣體稀密程度的物理量為壓力，氣體分子處于無規(guī)則熱運(yùn) 動(dòng)之中，與物體碰撞時(shí)會(huì)產(chǎn)生壓力。氣體分子密度越大，氣體壓力也越大，在海平面上，大氣 產(chǎn)生的壓力為101325 Pa，約l00kPa，工程中稱為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。

真空包裝機(jī)的工作流程：

包裝物進(jìn)行抽真空包裝作業(yè)，使其達(dá)到預(yù)定真空度 : 將裝好包裝物的真空包裝袋放入真空室內(nèi)，果脯真空包裝機(jī)，然后將真空蓋合上，真空泵開始工作，對(duì)真空室進(jìn)行抽氣，包裝袋內(nèi)會(huì)同時(shí)達(dá)到真空狀態(tài)，真空表指針上升，達(dá)到預(yù)定的真空度，在時(shí)間控制上由時(shí)間繼電器ISJ控制實(shí)現(xiàn)，抽氣完成后真空泵自動(dòng)停止工作。在真空包裝機(jī)作業(yè)的同時(shí)，二位三通電磁閥IDT開始工作，氣囊保持真空，熱封壓架保持原位。

真空包裝機(jī)的蒸汽滅菌系統(tǒng)：

真空機(jī)的蒸汽滅菌系統(tǒng)是采用脈動(dòng)技術(shù)預(yù)抽真空來進(jìn)行蒸汽滅菌的，該真空機(jī)蒸汽滅菌系統(tǒng)是配備了Fo數(shù)值顯示和記錄，機(jī)械具備完整的安全聯(lián)和強(qiáng)勁的鎖互鎖功能，并且真空機(jī)箱體自帶冷卻功能。該真空機(jī)的蒸汽滅菌系統(tǒng)的設(shè)計(jì)壓力為0.15MPa，工作時(shí)溫度達(dá)到128℃。Fo系統(tǒng)記錄 121℃ 30min。真空機(jī)的蒸汽滅菌控制系統(tǒng)為控制系統(tǒng)，該真空機(jī)系統(tǒng)是基于遠(yuǎn)程控制和近程控制，主要由壓力傳感器、數(shù)模轉(zhuǎn)換模塊、交流接觸器、PLC、觸摸屏、溫度傳感器、小型繼電器等組成。

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