廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、**管理”的運營宗旨。以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。聯(lián)系我司可以為你提供：廣州飯店食材配送、學(xué)校食材配送公司、廣州飯?zhí)檬巢呐渌汀?strong>餐廳蔬菜配送公司、天河食材配送公司、大學(xué)學(xué)校食材配送等的信息。

食材配送公司進(jìn)行食材配送的步驟有什么呢？

1、貨品揀選分裝

? 揀選出發(fā)黃、發(fā)蔫、有雜質(zhì)、形狀過小、異常彎曲、有損傷、包裝不完好的貨品；

? 去除較長根莖、外層雜葉，沾有泥土等貨品進(jìn)行粗加工處理。

? 考慮貨品在運輸環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、損壞進(jìn)行分裝，考慮包裝方法的實施和包裝作業(yè)的方便性，采用不同的工具如膠筐、膠箱、膠盤、膠桶等進(jìn)行分裝。食材配送公司

? 保證包裝質(zhì)量的前提下，做到包裝材料消耗zui少、經(jīng)濟(jì)耐用。

2、配送線路 ? 安排貨車進(jìn)行凌晨配送，避免交通的堵塞。

? 選擇zui短的路徑，并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況zui好的運輸路線。

3、運輸車輛及工具清洗

? 為保證運輸?shù)牟牧喜皇苘囕v及工器具的污染而影響產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，車主負(fù)責(zé)運輸車及周轉(zhuǎn)筐的消洗工作的實施。

? 卸貨后的衛(wèi)生：將貨車上及周轉(zhuǎn)筐內(nèi)的雜物清除到垃圾房中。

? 裝貨前的衛(wèi)生：清除車上及周轉(zhuǎn)筐內(nèi)的一切雜物，周轉(zhuǎn)筐定期清洗。如裝貨車輛上衛(wèi)生狀況不良，必須沖洗干凈后，番禺區(qū)食材配送公司，再用消毒水潑灑車廂表面或用噴霧劑噴灑車輛表面，使其接觸3分鐘以上，然后進(jìn)行全l面沖洗，去除殘留物。

? 設(shè)施、設(shè)備、工器具的清洗消毒執(zhí)行、檢查要及時做好記錄。食材配送公司

4、客戶驗收

? 配送人員負(fù)責(zé)配合客戶現(xiàn)場對接收的貨品進(jìn)行計數(shù)、計量、質(zhì)檢、驗收。

? 配送人員負(fù)責(zé)將需要退、換、殘、次貨品送回配送中心集中處理，并將需要補(bǔ)充和更換的貨品及時補(bǔ)充送達(dá)。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司會定期**培訓(xùn)：聘請**、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，酒店食材配送公司，提高員工的整體素質(zhì)，讓您的員工在伙食生活方面得到**的服務(wù);聯(lián)系我司可以為你提供：廣州白云食材配送、公司飯?zhí)檬巢呐渌?/strong>、酒店食材配送公司、食堂食材配送選哪家、餐飲食材配送公司哪家好等的信息。

如何選擇食材配送公司好呢？

1.要親自到配送公司了解一下實際情況

或許在選擇配送蔬菜的公司時發(fā)現(xiàn)很多人說某一個配送公司比較好，但是始終是聽說來的不是zui新了解的情況，這樣選擇很有可能會出現(xiàn)失真的問題。但是自己真正能夠到該蔬菜配送公司了解一下實際情況之后會了解到它的整個規(guī)模如何，蔬菜生產(chǎn)基地的綠色環(huán)保效果如何，都能夠讓自己在整個購買蔬菜時更加安心。田野在市場中有越來越好的發(fā)展現(xiàn)象，是因為對自己的每一個蔬菜生產(chǎn)基地都有非常嚴(yán)格的管理，能夠保證每一批蔬菜的質(zhì)量，餐館食材配送公司，綠色無污染性，而且能夠在很短的時間之內(nèi)將蔬菜配送到客戶手里。食材配送公司

2.需要了解它的配送速度如何

一個蔬菜配送的公司連配送速度都無法得到保證的話，又怎么可能贏得大家的認(rèn)可呢?因此在選擇時就需要對不同的配送公司配送速度有所了解辨別，然后再考慮哪一個適合自己選擇，千萬不要稀里糊涂，隨便選擇一個配送公司，那樣很可能無法保證自己能夠得到很好的配送效果，廣州食材配送公司，更有可能配送的蔬菜品質(zhì)方面有問題，制作出來的食物口感無法得到保障。食材配送公司

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蔬菜配送的流程有哪些？

一、配送中心的作業(yè)管理

作業(yè)管理是配送中心管理的中點部分。配送作業(yè)是由備貨、配貨和送貨三個基本環(huán)節(jié)組成。其中每個環(huán)節(jié)又包含著若干項具體的活動內(nèi)容，如進(jìn)貨、儲存、搬運、盤點、訂單處理、揀貨、出貨、補(bǔ)貨、運輸?shù)?。配送中心?yīng)對各個環(huán)節(jié)實行全l面的流程管理。常見的作業(yè)流程有以下幾類：

進(jìn)貨→儲存→分揀→送貨；

進(jìn)貨→儲存→送貨；

進(jìn)貨→加工→儲存→分揀→配貨→配裝→送貨；

進(jìn)貨→儲存→加工→儲存→配裝→送貨。

二、庫存控制管理庫存管理的關(guān)鍵問題有以下幾點：

1、確定訂購點：即庫存量降至某一數(shù)量時應(yīng)即刻訂購補(bǔ)充的點或界限。過早進(jìn)貨，會增加貨品的庫存，占用成本；訂貨太晚，會造成缺貨，甚至流失客戶，影響信譽(yù)。食材配送公司

2、確定訂購量：存量已達(dá)到訂購點時，應(yīng)決定訂購補(bǔ)充的合理數(shù)量。訂購量過多，則貨品的庫存成本增加；若訂購量太少，貨品會有供應(yīng)斷檔的可能，且訂購次數(shù)必然增加，也提高了訂購成本。食材配送公司

3、確定庫存基準(zhǔn)，包括zui低庫存量和zui高庫存量。

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