義烏市凌翔餐飲管理有限公司是一家**的餐飲培訓機構(gòu),集小吃食品技術(shù)研究與開發(fā)、小吃技術(shù)培訓與小吃創(chuàng)業(yè)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲培訓機構(gòu)，主營，火鍋，麻辣燙，酸辣粉，燒烤，萬州烤魚，片片魚火鍋，黃燜雞米飯，排骨飯，蓋澆飯各類套餐飯，早餐**系列，西點蛋糕，歐式蛋糕，裱花蛋糕，西點點心，珍珠奶茶，各類飲品，炸雞烤肉，韓國烤肉店**，等等，上百種項目任您選擇。

十全小吃培訓為您介紹：火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證，戰(zhàn)國時期即有火鍋，時人已陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道有名的“宮廷菜”，用料是山雞等。

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十全小吃培訓為您介紹：小吃行業(yè)賺錢的小秘訣

智商，錢商、事商、經(jīng)營商三管齊下　　

要成功就要學會結(jié)交朋友，您的一個朋友能說會道，他不能幫你度過難關(guān)；一個朋友善于理事，他也不能幫你度過難關(guān)；您的第三個朋友善于整合前兩個朋友的優(yōu)點，可以幫你度過難關(guān)，這說明了一個問題，三者缺一不可。當然，餐飲經(jīng)營也是如此，需要錢商、事商、經(jīng)營商三者結(jié)合?！　?/p>

所謂錢商，是指有賺錢的天份，包括靈感、思想、觀念、主意，有很強的賺錢的愛好，不斷琢磨賺錢道道的堅強意志。所謂事商，是指具有善于處理各種復(fù)雜事項的天份，包括發(fā)現(xiàn)問題的敏感能力、把復(fù)雜事物條理化的能力，實際處理問題的協(xié)調(diào)能力，處亂不驚的堅定意志。所謂經(jīng)營商，是指善于整合所有資源優(yōu)勢，制定宏觀與微觀的發(fā)展策略?！　?/p>

此外，在餐飲的具體運營中還要做到揚長避短與揚長補短的技能，處理好二者的關(guān)系。揚長避短：長則發(fā)揚之，短則回避之，千萬不可矮子勉強充高子。揚長補短：如果自己善于內(nèi)部管理，短于營銷，可注意加強營銷方面的學習、培訓，彌補營銷的不足。

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十全小吃培訓（義烏市凌翔餐飲管理有限公司）機構(gòu)有什么特色？義烏十全餐飲培訓機構(gòu)十全小吃培訓以倡導傳統(tǒng)與時尚的餐飲小吃新文化為己任，秉承"誠信、創(chuàng)新、**、務(wù)實"的經(jīng)營理念，專心致力于小吃培訓的餐飲技術(shù)的研發(fā)與推廣。 以“為弘揚中國傳統(tǒng)小吃文化”為目標，致力于科學培養(yǎng)，符合當前餐飲料理，制作和管事為一體的餐飲小吃行業(yè)高技能人才。現(xiàn)已成功推出了飲品系列培訓，西點西餐系列培訓 、重慶特色火鍋系列培訓、鹵菜系列培訓、面點系列培訓、早餐系列培訓等，同時還有**的人士為加盟商提供手把手教學。

義烏十全餐飲培訓機構(gòu)累積了創(chuàng)辦人及團隊十五年來總結(jié)的美食技藝及傳授技巧，“心傳”才是根本。 義烏十全餐飲培訓機構(gòu)根據(jù)“心傳技巧”我們能夠更準確的因人施教，使學員學到的不僅僅是配方。

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