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好吃到爆!美味到舔殼的花甲粉做法
花甲粉,又名花甲米線。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋蔭明目,軟堅(jiān),化痰,益精潤(rùn)臟的作用。現(xiàn)主要流行于重慶市面。而花甲是其中的一個(gè)產(chǎn)品作。流行于貴州,重慶,四川,湖南一代。
花甲粉是現(xiàn)在蕞流行的吃飯,味道主要講究的是鮮。
步驟:1,熬制一鍋高湯備用,。
2,把花甲,蝦,蟶子稍微 過(guò)一下水,備用。提示 :花甲 ,蟶子一張口就撈出,時(shí)間長(zhǎng)容易老,就沒(méi)有鮮味了。
3,把龍口粉絲,蝦,蟶子,花甲,鵪鶉蛋,火腿腸,金針菇放入錫紙里面包好,花甲米線多少錢(qián),放入電磁爐上面,
4,在錫紙里面放入高湯,包好。
5,打開(kāi)電磁爐煮3~5分鐘,
6,打開(kāi)錫紙放入鹽,味精,雞精,生姜,大蒜子,鮮味王,海鮮醬油,蒸魚(yú)汁油,耗油,老酒,燒開(kāi),
7,出鍋放入香菜,蔥花。放入碗中就可以了,香噴噴的三鮮花甲粉就做好了。
土豆提示:喜歡吃辣的朋友,可以加點(diǎn)辣椒哦
花甲米線加盟開(kāi)店 告訴你如何解決選址難題
餐飲行業(yè)靠口口相傳的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返,如今的餐飲行業(yè)單店難以生存下去,走加盟連鎖品牌路線成為了市場(chǎng)統(tǒng)一的趨勢(shì)。餐飲行業(yè)要求餐飲人必須要能夠與時(shí)俱進(jìn),如果沒(méi)有能力發(fā)展創(chuàng)新,打造差異化那么勢(shì)必會(huì)被市場(chǎng)“后浪”拍死在沙灘上。隨著人們對(duì)于美食口味的變化,使得我國(guó)的花甲米線加盟行業(yè)得到了飛速的發(fā)展,越來(lái)越多的小本創(chuàng)業(yè)者加入到了其中。但是花甲米線加盟店想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)中站穩(wěn)腳跟弟一要解決好的就是選址方面的問(wèn)題了,這是日后經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。
1、花甲米線加盟店的選址,選對(duì)的不選貴的。花甲米線加盟店都想開(kāi)到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎?似乎是這樣,我們可以看到很多開(kāi)在CBD中心的花甲米線加盟店,一到飯點(diǎn)門(mén)口都停滿了車(chē)。還有一點(diǎn)就是,選在開(kāi)店,和人說(shuō)起都倍有面子,不是嗎?但是開(kāi)店選擇也得要看定位和資金。
如果你的花甲米線加盟店只做普通的大眾餐飲,沒(méi)必要開(kāi)到市中心,因?yàn)楦甙旱淖饨鹁蛪蚰愠砸粔亓恕_€有要看看你的資金鏈,根據(jù)自身的資本實(shí)力進(jìn)行選址。無(wú)論選擇哪個(gè)商圈,選址敲定前一定要算清楚一筆賬:除去房租、采購(gòu)等前期預(yù)估成本,花甲米線加盟店要想盈利,保苯點(diǎn)大概是多少,實(shí)現(xiàn)盈利是否有壓力,要知道相較于傳統(tǒng)的熱門(mén)商圈,一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯(cuò)的選擇,那里成本更低。
重慶花甲米線加盟不要錯(cuò)過(guò)選擇的好機(jī)會(huì)
近年來(lái),米線的需求在不斷提升,大家對(duì)其的要求也越來(lái)越高。當(dāng)下很多人都會(huì)網(wǎng)上搜尋相關(guān)的信息。接下來(lái)就讓小編帶你走進(jìn)它吧。
重慶是一座讓人來(lái)了就不想離去的寧?kù)o而繁榮的城市,既有深厚的文化積淀,又有優(yōu)美的自然風(fēng)光和舒緩的生活節(jié)奏。近年來(lái),隨著花甲米線市場(chǎng)的火熱,讓開(kāi)花甲米線店成了眾多投資者的共同選擇。但對(duì)于不了解這個(gè)行業(yè)的人來(lái)說(shuō),盲目的投資是不可取的,想要成功開(kāi)花甲米線店,那就要靠自己的努力才可以。 那么,實(shí)用的攻略有哪些?一般會(huì)選擇哪家呢?哪個(gè)是實(shí)用呢?下面就隨小編來(lái)看一看吧~
全國(guó)各地的花甲米線生意正在火爆之中,是人們所選擇美食中的愛(ài),特別是現(xiàn)在的年輕人,對(duì)于花甲米線的味道更是有特別的好感,無(wú)論到哪個(gè)地方,只要經(jīng)過(guò)花甲米線店,都沒(méi)有錯(cuò)過(guò)的,都要來(lái)到店中品嘗一碗花甲米線的味道,凡事花甲米線店的門(mén)前,都是有擁擠的顧客,在那里贊嘆不絕,所以選擇花甲米線加盟,是一個(gè)掙錢(qián)的好項(xiàng)目,不要錯(cuò)過(guò)好時(shí)機(jī),抓緊時(shí)間加盟吧!
小編為大家提供了一個(gè)花甲米線的加盟公司---木蓮花開(kāi)餐飲管理有限公司。旗下的品牌饞嘴花甲米線,不但加盟費(fèi)用低,而且在加盟時(shí)所提供的花甲米線的操作方法也非常簡(jiǎn)單,不需要昂貴的操作設(shè)備,并且本公司還給負(fù)責(zé)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)技術(shù),在開(kāi)店期間,如果有遇到新問(wèn)題,公司派**的技術(shù)團(tuán)隊(duì)親自去自己的店里去解決,保證開(kāi)店之后,生意紅火,在一年之內(nèi)有可觀的盈利,所以選擇這個(gè)公司去加盟,是更好的選擇了。
企業(yè): 重慶木蓮花開(kāi)餐飲管理有限公司
手機(jī): 15922962027
電話: 023-61850013
地址: 重慶市九龍坡區(qū)楊家坪團(tuán)結(jié)路4號(hào)附9號(hào)