雙炒雙溫燃氣灶

第五，雙炒雙溫燃氣灶，燃氣灶要定期清理灶具上的火孔，以免發(fā)生堵塞。商用燃氣灶具點火時，應開啟門窗，保持通風，人不離火，且嚴禁火焰空燒。

1.若發(fā)現(xiàn)燃氣灶泄漏，應先開啟門窗，雙炒雙溫燃氣灶圖片，關(guān)閉開關(guān)，雙炒雙溫燃氣灶定制，到戶外撥打電話通知燃氣公司。切記不可使用明火或明火驗漏氣點、開啟燃氣用具；不可觸動電器開關(guān)（如開燈、關(guān)燈）；不可在室內(nèi)使用座機電話或手機。

雙炒雙溫燃氣灶

節(jié)能爐灶分為家庭用及商用節(jié)能爐兩個類型。由于商用節(jié)能爐灶節(jié)能效益好，所以商用節(jié)能更被人們重視。通常商用炒灶的節(jié)能方法有節(jié)能爐頭節(jié)能、節(jié)能爐膛節(jié)能，小炒灶還有防空燒節(jié)能等方法。蒸柜、蒸爐通常都用蒸汽機節(jié)能。由于市場上90%以上的鼓風爐灶均使用傳統(tǒng)勾風爐頭，熱效率極低連20%都難以達到，80%的熱量白白流失。歡迎新老顧客蒞臨參觀指導。

商用灶具必須是火力夠大，雙炒雙溫燃氣灶定做，烹飪必須快速。所以這類灶具大多適用于餐廳、大型食堂、酒店等場所。它的結(jié)構(gòu)必須厚實，耐用，不易損壞，有一定的承重才行。同時它對使用環(huán)境空氣中的氧氣需求量大，所以使用環(huán)境必須保持空氣暢通。灶具上方結(jié)構(gòu)及周圍不能有任何電器及物質(zhì)。因為使用環(huán)境不同，對烹飪的量及時間效率要求不同。商用灶具則大部分在火力熱負荷在15KW左右，的可能達到30KW.



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