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廣州市洗碗哥環(huán)??萍加邢薰臼?*制作酒店,工廠,學(xué)校商用智能洗碗機(jī)等廚房設(shè)備的現(xiàn)代高科技企業(yè)。洗碗哥為您提供:商用洗碗機(jī)哪個(gè)牌子好、智能商用洗碗機(jī)廠家、小型商用洗碗機(jī)品牌、長(zhǎng)龍式商用洗碗機(jī)價(jià)位、超聲波商用洗碗機(jī)品牌、全自動(dòng)商用洗碗機(jī)品牌排行榜、小型商用洗碗機(jī)哪種好等信息。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
餐廳洗碗機(jī)的工作原理,讓大家有所了解。
洗碗機(jī)通過(guò)高溫高壓水流對(duì)餐具表面進(jìn)行360°機(jī)械沖刷,以及洗滌劑對(duì)餐具表面油污和殘?jiān)姆纸?,加之熱水?duì)食物殘?jiān)慕菖旎?,使得油污和殘?jiān)杆俜纸馀c脫落,并達(dá)到清潔與的雙重效果。
1.機(jī)械作用:在洗滌泵的驅(qū)動(dòng)下,洗滌液呈噴射狀態(tài)對(duì)餐具表面的直接沖刷。洗滌液對(duì)餐具表面的直接沖刷作用,與從噴臂噴出射流水的壓力,超聲波酒店洗碗機(jī)價(jià)格,角度及速度有關(guān)。 洗滌液呈噴射狀態(tài)對(duì)餐具表面的間接沖刷。洗滌液噴射至餐具及內(nèi)膽后反彈,及噴射后回流洗滌液對(duì)餐具表面的沖刷作用。
2.化學(xué)作用:通過(guò)含有離子交換樹(shù)脂的軟水器,有效除去影響皂化反應(yīng)的鈣、鎂離子,改善水質(zhì),使洗滌劑充分發(fā)揮作用。洗滌過(guò)程加入的洗滌劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反映,使油污脫離餐具。當(dāng)水溫達(dá)到45℃~50℃時(shí)中活性物質(zhì)能發(fā)揮作用。鑒于洗碗機(jī)特有的洗滌方式和洗滌環(huán)境,洗碗機(jī)具備良好的滅菌,梅州酒店洗碗機(jī)價(jià)格,功能,常規(guī)如大腸、等,在60℃的溫度環(huán)境中保持20分鐘,就能滅殺。等在高溫下不易殺滅的病毒,靠反復(fù)沖刷、排水等過(guò)程將其徹底清除。同時(shí),洗滌劑本身對(duì)各種細(xì)菌有良好的抑制作用。酒店洗碗機(jī)價(jià)格
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洗碗機(jī)小知識(shí):
1、使用洗碗機(jī)之前的準(zhǔn)備工作
眾所周知洗碗機(jī)是一臺(tái)機(jī)器。因此,不需要把你的剩菜剩飯“喂”給它,所以在使用它之前,需要把碗中的食物殘?jiān)M(jìn)行簡(jiǎn)單的清理,這樣既保證了洗碗機(jī)的清潔效率,商用酒店洗碗機(jī)價(jià)格,同時(shí)也延長(zhǎng)了它的使用壽命。
2、洗碗機(jī)的餐具擺放技巧
許多人覺(jué)得洗碗機(jī)洗不干凈,絕大部分的原因就是餐具沒(méi)有正確的擺放,從而擋住了水柱對(duì)餐具的沖洗。
那么,在使用洗碗機(jī)擺放餐具時(shí)應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?
不管你用洗碗機(jī)洗什么餐具,新型酒店洗碗機(jī)價(jià)格,都不能將開(kāi)口朝上。因?yàn)椋赐霗C(jī)的清潔方式,主要是通過(guò)對(duì)餐具進(jìn)行噴射水柱,然后依靠水流的方式,將餐具表面的污垢洗凈。
如果開(kāi)口向上,則會(huì)造成餐具的外面洗的很干凈,但里面依舊充滿(mǎn)食物殘?jiān)K?,的方式是將餐具進(jìn)行豎直排放,碗口向下偏。
3、洗碗機(jī)不能放洗潔精
洗潔精和洗碗粉的成分有很大的不同,它在使用時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的泡泡,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)溢流,損壞機(jī)器,給洗碗機(jī)的正常工作帶來(lái)影響。所以,一定要挑選洗碗機(jī)專(zhuān)用洗碗粉。
又有朋友會(huì)覺(jué)得洗碗機(jī)耗材那么多,有軟水鹽、漂洗劑、洗碗粉、洗碗塊,添加起來(lái)特別麻煩。但像方太洗碗機(jī)推薦的酷盤(pán)洗碗粉,已經(jīng)是多效合一了,一瓶就有軟化水質(zhì)、漂洗增亮、深度清潔的效果。酒店洗碗機(jī)價(jià)格
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洗碗哥來(lái)普及一下消毒有哪些常用方法。
一、煮沸消毒:將洗濯干凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;
二、蒸汽消毒:將洗濯干凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100時(shí),消毒5-10分鐘;
三、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度普遍在120左右,消毒15-20分鐘;
四、化學(xué)消毒:即便用餐具消毒劑停止餐具消毒。
化學(xué)消毒的請(qǐng)求:
1、選用的消毒劑必需是經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)的餐具消毒劑,不能運(yùn)用非餐具消毒劑停止餐具消毒;酒店洗碗機(jī)價(jià)格
2、運(yùn)用餐具消毒劑停止消毒的濃度,必需到達(dá)該產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)規(guī)則的濃度;
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能顯露消毒液的液面;
4、餐具消毒完畢后應(yīng)運(yùn)用活動(dòng)水肅清餐具外表上殘留的消毒劑,去掉異味。運(yùn)用化學(xué)消毒時(shí),應(yīng)隨時(shí)更新消毒液,不可長(zhǎng)時(shí)間重復(fù)運(yùn)用。酒店洗碗機(jī)價(jià)格
企業(yè): 廣州市洗碗哥環(huán)??萍加邢薰?/i>
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