近年來，色釉的餐具，時尚風(fēng)潮日益蔓延，山東色釉餐具，人們對生活的精致追求越來越高漲，不論是穿戴在身的，還是屬于居家空間的，都受到同等的重視，甚至餐具也成為生活品位的象征。一些的精致餐具更是讓時尚人士趨之若鶩，令餐具完成了從普通的生活用品到精致奢華的蛻變。

餐具掀起大品牌跨界風(fēng)

在時尚涉足餐具領(lǐng)域之前，餐具市場早已如火如荼。Rebecca骨瓷系列、克里思朵夫銀器以及WMF不銹鋼餐具等傳統(tǒng)**品牌，耐高溫色釉餐具，一直在用它們的精美與細(xì)致詮釋一種式的生活方式。

.酒店餐具的外形是否周正，是否有破損、斑點(diǎn)、氣泡，光滑，這些都是選擇時要注意的。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。

　　2.挑選有金、銀裝飾的瓷器時，色釉餐具釉下彩，用手擦一擦，不退色才是上品。

　　3.輕敲幾下，聲音清脆品質(zhì)好的聲音沉悶或沙啞則是劣質(zhì)品。

　　4.瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補(bǔ)過后也不宜做餐具。

　　5.選購成套酒店餐具制品時，要看每件的釉色、畫面、光澤、式樣是否一致勻稱、協(xié)調(diào)。

色釉加彩是指在施有顏色釉的燒后坯體上進(jìn)行彩繪的綜合裝飾。分釉下和釉上兩種：色軸釉下彩是在色釉軸連上彩繪再施透明釉燒成的方法；色釉釉上彩是在色軸釉坯上直接彩繪燒成的方法。色釉刻花是指在坯體上刻劃紋樣并以多種顏色釉填繪的綜合裝飾。所成畫面色調(diào)變化豐富。

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